Présentation de PEPPERICO
Avec nos valeurs fortes qui sont générosité, gourmandise, authenticité, et qualité, nous vous offrons une évasion avec notre concept Mexicain à l’accent californien qui fait déjà son succès :
- Une offre tout au long de la journée salée, sucrée et coffee shop (Burrito, tacos, californian bowl, churros, brownie, muffins 100% maison pour garantir des ratios très faibles)
- Nos viandes sont cuites selon les règles de l’art (jusqu’à 15h de cuisson), les épices viennent directement du Mexique et le cadre nous fait voyager en Californie.
- Un large panel de desserts “fait maison”
- Un décor unique et immersif dans le street art californien
PEPPERICO c’est :
- Nos viandes de qualité marinées avec nos sauces mexicaines et cuisinées de longues heures, le guacamole préparé tous les matins
- Nos vitrines visibles, déclinaisons de recettes salées et sucrées sous les yeux des clients, odeur des viandes qui sortent du four
- Une offre large autour des spécialités californiennes/mexicaines pour tous les moments de la journée avec des pauses gourmandes : jus de fruits frais, smoothies du moment avec nos sorbets, pâtisseries ultra gourmandes et des milkshakes de folie…
Nous avons comme priorité de vous offrir le maximum de rentabilité et des ratios toujours plus bas tout en gardant une qualité optimale, nous sommes actuellement sur un ratio théorique maximal de 25 % de coût matière.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Droits d'entrée : 20 000 €
Redevance de fonctionnement : /
Redevance publicitaire : 1%
Population minimum de la ville : 100000
Royalties : 5%
Investissement global : A partir de 700 000 €
Surface moyenne : 150 m²
Local requis : Non
Aide au financement : Oui
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat : 9 ans
Recherche d'investisseurs : Oui
Activités complementaires : Oui
Formation & assistance
Les avantages à rejoindre PEPPERICO :
- PEPPERICO vous accompagne tout au long du processus, du financement à la conception des plans et à leur réalisation ainsi qu’à la sélection du personnel
- Une formation complète au sein de nos équipes et un suivi sur site.
- Une offre complète qui répond aux besoins du marché et à toute heure, aussi bien au niveau de la rapidité et de la qualité du service que pour se poser pour un moment de détente.
