Franchise MANGEONS FRAIS

Un concept primeur tourné vers la fraîcheur et la simplicité

Mangeons Frais a fait le choix stratégique du 100 % fruits et légumes, misant sur la fraîcheur des arrivages, la clarté des prix et la générosité des étals. Cette spécialisation lui permet de proposer une profondeur d’assortiment et une qualité maîtrisée, supérieures à celles des rayons généralistes de grande distribution. Le positionnement, appuyé par l’attractivité de l’offre, séduit les consommateurs soucieux de leur alimentation et adeptes du rapport qualité-prix, tout en rappelant l’ambiance conviviale des marchés traditionnels.

Un modèle économique structuré et soutenant la réussite des franchisés

Adossé à la puissance logistique du Groupe Blachère, le réseau bénéficie d’un approvisionnement régulier et de conditions d’achat négociées à grande échelle. L’investissement global s’élève à 200 000 €, dont 10 000 € de droits d’entrée, avec un apport personnel minimum de 50 000 €. Le modèle offre aux franchisés conseils, formation à la gestion rigoureuse des stocks et au merchandising, permettant à chacun d’assurer une qualité permanente et une rentabilité sécurisée, soutenue par l’accompagnement du groupe pour le financement et l’opérationnel.

La proximité, levier de croissance face aux nouveaux défis du commerce alimentaire (2025-2026)

La franchise alimentaire reste leader avec 93,7 Md€ de CA en 2025, profitant de l’essor des formats de proximité et de la conversion de magasins en franchises. Dans ce contexte, Mangeons Frais renforce son expansion nationale en misant sur la densification urbaine et la réponse aux attentes de réassurance, prix stable et accessibilité quotidienne. La structuration logistique du réseau favorise l’adaptabilité face à l’inflation et la digitalisation croissante, garantissant à ses franchisés de saisir les opportunités d’un secteur en mutation rapide et de maintenir la confiance des consommateurs en quête de produits sains et abordables.