Présentation de GUY & SONS
GUY&SONS Burger & Bistro
Guy&Sons est une enseigne burger et bistro qui compte aujourd’hui 6 restaurants en France.
Notre créneau ? La bonne bouffe bien faite, conviviale et généreuse ! La carte est composée de burgers de saison, du plus simple au plus cuisiné, avec une variante veggie et de plats bistro simples et gourmands, pour satisfaire toutes les envies…mais aussi de bouchées à partager et de desserts. Tout est fait maison sur place par nos cuisiniers : du pain de nos burgers, pétris et cuits chaque jour, jusqu’à nos desserts, en passant par nos sauces et nos frites fraîches taillées avant chaque service !
Du bon et du bien fait, c’est ça l’ADN de Guy&Sons
Sur place, à emporter ou en livraison, notre ambition est de proposer à nos clients une cuisine de qualité à partir de produits frais, dans un environnement branché et convivial.
Le positionnement de Guy&Sons se trouve à la croisée entre le fast food américain et la cuisine traditionnelle française.
Des valeurs ancrées Tout est frais, tout est fait maison.
Chez Guy&Sons, la qualité passe avant tout ! Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés, ils sont travaillés frais et bruts dans nos restaurants.
Toutes nos viandes, bœuf, porc et volailles, sont fraîches et d’origine France.
Le pain est pétri chaque jour dans nos boulangeries et nos frites taillées fraîches chaque matin.
L’accueil et la convivialité
L’accueil chez Guy&Sons est différent, vous n’êtes pas dans un fast food ! Vous choisissez de vous installer sur de grandes tables hautes conviviales ou dans des fauteuils confortables et vous êtes servis directement à table. Pas de plateaux, ni de file d’attente.
Une enseigne éco-responsable
Nous cherchons à minimiser notre impact environnemental : emballages recyclables et compostables, vaisselle, tri des déchets…
Nous recherchons un partenaire doté d’un vrai sens de entrepreneuriat, souhaitant s’investir personnellement dans un projet nouveau et captivant. Une personne dynamique et commerçante.
Choisir la franchise Guy&Sons, c’est choisir une entreprise familiale, au plus proche de ses partenaires et collaborateurs. Nous vous accompagnerons et vous apporterons toutes les clés de la réussite jusqu’à l’ouverture de votre restaurant.
Nous mettons à votre disposition tous les outils nécessaires au pilotage et à la gestion de votre restaurant.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
Choisir la franchise Guy&Sons, c’est choisir une entreprise familiale, au plus proche de ses partenaires et collaborateurs.
Nous vous accompagnerons et vous apporterons toutes les clés de la réussite jusqu’à l’ouverture de votre restaurant.
- Accompagnement dans la recherche et à la sélection du local
- Assistance à l’agencement et à la décoration du restaurant
- Formation initiale théorique et pratique d’un mois pour le gérant et une semaine pour 2 personnels à temps complet
- Assistante pré et post ouverture d’un mois (présence de nos équipes sur place)
- Assistance support permanente : communication, animation point de vente, informatique
- Réunions périodiques d’échange et conventions nationales
De nombreux outils seront mis à votre disposition pour animer et piloter votre établissement :
- Un extranet avec tous les outils nécessaires au fonctionnement de votre restaurant : le manuel opérationnel salle et cuisine, les documents type (recrutement, plannings), les supports de communication etc.
- Une centrale de référencement pour optimiser les achats
- Des fiches recettes détaillées et précises pour assurer une qualité permanente de vos burgers
- Un système de caisse performant, permettant un reporting et un suivi en temps réel
