Franchise FRANKS HOT DOG

A l’origine de FRANKS : deux passionnés de food !

Les Fondateurs

Benjamin Attal est cofondateur de Sushi Gourmet (et a dirigé la Belgique et le Luxembourg), qui devient Hana Group en 2015, leader mondial des corners sushis en grande surface (1000 points de vente en succursale 2019).

Jonathan Sellam, cofondateur en 2014 de l’application Traqfood (Digitalisation des Auto-Contrôles) qui a été racheté́ en 2020 par Mérieux Nutrisciences, n°1 mondial de la sécurité́ alimentaire. Avant cette aventure entrepreneuriale, Jonathan a également été propriétaire de plusieurs restaurants à succès.

Pour redonner ses lettres de noblesse aux Hot-Dogs, Jonathan et Benjamin ont travaillé pendant de longs mois pour réaliser les meilleures recettes possibles. Le confinement a été une période propice aux nombreux tests !

Benjamin et Jonathan partagent une passion : les bonnes tables ! C’est d’ailleurs lors d’un déjeuner tous les deux qu’ils font le constat d’une offre de hot-dogs décevante en France. Afficionados du traditionnel sandwich new-yorkais, ils décident de se lancer ensemble dans ce challenge : révolutionner le hot dog !

Pas un petit challenge donc ! Mais ça tombe bien, Jonathan et Benjamin ne sont pas des bleus dans le domaine : deux ex-restaurateurs aguerris dans leur domaine.

Le HOT DOG 2.0

Franks c’est le nom que l’on donne aux saucisses de Frankfort, à l’origine des premiers hot-dogs.

Franks revisite le Hot-dog sans oublier ses pairs.

Chez Franks nos recettes sont conçues par un Chef Etoilé, il a osé twister les recettes traditionnelles de Hot-Dog avec des recettes, sauces et condiments du monde. Une attention toute particulière est portée aux choix des produits : des produits de qualité́, frais. Les pickles sont bio de fabrication artisanale, les fromages AOP. Nous avons actuellement plus de 8 recettes différentes.

Rentabilité et Potentiel de Croissance : Lorsque vous investissez dans “Franks Hot Dog,” vous investissez dans une opportunité lucrative. Notre concept est conçu pour une rentabilité maximale. Avec un prix attractif mais un panier moyen élevé, vous pouvez réaliser un retour sur investissement rapide et solide.

En 2022, nous avons vendu plus d’un million de hot-dogs, démontrant la demande croissante pour nos produits.

Si vous êtes un candidat à la franchise à la recherche d’une opportunité de création d’entreprise passionnante, préparez-vous à être séduit par notre concept.

AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU FRANCKS HOT DOG :

• Un concept travaillé et un visuel fort
  • Attractif et reconnaissable
• Des kiosques avec une configuration standardisée
  • Facilite le déploiement
  • Pas d’extraction
  • De 15m² à 100 m² (hors réserve)
• Un produit facile à préparer et à manipuler
  • Pas de dépendance à un chef ou à des compétences difficiles à trouver
• Un temps de préparation limité à quelques minutes
  • Facilite le traitement d’un flux dense de clients aux heures de pointe
• Des produits à DLC longue
  • Pas ou peu de pertes
• Une présence sur les plateformes de livraison
  • Couverture maximale des zones de livraison

AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE LE RÉSEAU FRANCKS HOT DOG :

Un Food Cost et masse salariale faible environ 25%

• Stratégie de Localisation : Pour assurer la visibilité et l’accessibilité de leurs produits, Franks Hot Dog a choisi de s’installer à la fois dans les centres commerciaux, ciblant ainsi les consommateurs à la recherche de repas rapides et savoureux, ainsi qu’en centre-ville pour attirer une clientèle variée.
• Expansion Réussie : Grâce à une approche solide et à une offre attrayante, Franks Hot Dog a réussi à s’établir comme le leader dans son secteur. Avec 11 implantations en succursales, Franks Hot Dog a prouvé sa capacité à répondre aux attentes des clients et à maintenir une croissance constante.
• Accessibilité des prix : Conscient de l’importance de la valeur pour les clients, Franks Hot Dog offre ses produits à des prix abordables. Avec un panier moyen de 13,71 €, les clients peuvent profiter d’une expérience culinaire premium sans avoir à sacrifier leur budget. De plus, un premier menu est proposé à seulement 6,90 €, ce qui permet d’attirer une large clientèle.