Franchise BREAK MOMENT

Break Moment est un restaurant qui propose des produits uniques en France, que vous ne pourrez retrouver nul part ailleurs.

En effet, nous proposons une spécialité qui vient d’Europe de l’Est dont nous avons modifié la recette pour la proposer en version salée et sucrée. Cette spécialité s’appelle le Chimney Cake. L’adaptation de ce délice original permet d’offrir une palette de saveurs et de textures inédites, qui éveillent la curiosité du public français, friand d’expériences culinaires nouvelles.

Nous proposons une autre spécialité à notre carte qui, cette fois-ci, provient de Belgique. Vous pourrez découvrir nos Waffles en version salée et en version sucrée également. Chaque création est travaillée avec le plus grand soin afin de garantir une expérience gustative qui s’accorde parfaitement avec les goûts actuels, aussi bien pour un encas sucré qu’un plat consistant.

Restaurant hybride : sur place et dark kitchen
Break Moment se distingue comme un concept hybride innovant, alliant la convivialité du service en salle à la flexibilité d’une dark kitchen. Ce modèle permet d’accueillir une clientèle sur place dans une atmosphère chaleureuse, tout en répondant à la forte demande de livraison à domicile et de retrait à emporter, via les principales plateformes de livraison en France.

Une opportunité pour les entrepreneurs en franchise
En rejoignant Break Moment, les futurs franchisés s’engagent dans une aventure entrepreneuriale où la différenciation reste un atout majeur. Le concept se veut délibérément unique : la franchise ouvre la voie à des restaurateurs qui souhaitent se positionner sur un marché porteur, sans concurrence directe nationale sur le produit phare, le Chimney Cake. Ce positionnement stratégique confère à chaque franchisé la possibilité de devenir précurseur dans leur zone d’implantation.

Accompagnement et formation
Chaque nouveau franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé, dés la phase préparatoire avec une formation opérationnelle aux produits, techniques de vente et gestion du point de vente. Un soutien continu est assuré lors de l’ouverture, facilitant la mise en place des procédures et favorisant une prise en main sereine du concept. L’objectif est de permettre à chacun de s’approprier la marque et ses spécificités, pour contribuer à la réussite commune du réseau.

Les spécificités du concept
Break Moment s’appuie sur :

• Une carte originale : Chimney Cake en recettes salées et sucrées, Waffles belges revisites
• Un savoir-faire adapté au marché français
• Un double mode de consommation (sur place et livraison)
• Des produits exclusifs qui créent la différence et l’envie de renouveler l’expérience

Pourquoi choisir Break Moment ?
La franchise s’adresse aux professionnels ambitieux et motivés, désireux de s’investir dans la restauration rapide à forte valeur ajoutée, avec la possibilité d’évoluer sur un marché porteur. Rejoindre Break Moment, c’est faire le choix d’un concept moderne, rentable et accessible, tout en entrant dans une communauté soudée, animée par l’envie d’innover.