Depuis 2009, Memphis s’est imposé comme la référence des diners américains en France. Fondé par Rodolphe Wallgren, ce concept, inspiré des restaurants typiques des années 50 aux États-Unis, compte aujourd’hui plus de 80 établissements à travers l’Hexagone. Avec un chiffre d’affaires de 75 millions d’euros, l’enseigne continue d’innover et de séduire une clientèle avide d’authenticité.
La chaine de restaurants Memphis s'est associée à Joannès Richard, Champion du Monde du Burger 2023, pour créer un burger inédit aux saveurs estivales : le Grillin' Burger. Disponible du 2 juillet au 2 septembre dans tous les restaurants Memphis, ce nouveau burger promet une expérience gustative exceptionnelle, inspirée des barbecues américains avec une touche d'arômes épicés et acidulés.
Memphis (Coffee) propose une immersion authentique dans l'ambiance des diners américains, en combinant décoration nostalgique et cuisine savoureuse. En renouvelant sa collaboration avec Toute la Franchise, l'enseigne confirme son ambition d'étendre son réseau en France, promettant ainsi de faire vivre l'expérience des vrais "diners" américains à un plus grand nombre de convives.
Rodolphe Wallgren, fondateur du réseau Memphis, était présent à Franchise Expo Paris 2021. Toute la Franchise en a profité pour aller à sa rencontre et échanger avec lui autour du développement de sa chaîne de restaurants inspirés des diners américains et sa politique de recrutement de nouveaux franchisés.
Le réseau Memphis profitera du salon Franchise Expo Paris 2021 pour présenter ses nouvelles ambitions aux porteurs de projet et mettre en avant tous les atouts de son concept de burgers made in US.
En vue de la prochaine réouverture des restaurants, le réseau de franchise accompagne ses équipes avec la mise en place de webinaires pour une préparation optimale.
L’enseigne de restaurants à thème Memphis poursuit son développement dans l’Oise, où elle compte déjà 2 établissements, avec l’ouverture, en succursale, de son 83ème point de vente, situé à Compiègne.
Le 82ème restaurant de l’enseigne de diners américains Memphis vient d’ouvrir ses portes à Bourges et constitue le premier établissement dans le département du Cher. Mais surtout, ce nouveau restaurant est porté par le multifranchisé déjà à la tête des établissements de Nantes, Blois et Clermont-Ferrand.
Après 10 années de succès, l’enseigne de diners américains Memphis aborde l’avenir avec sérénité et de nouvelles ambitions en s’appuyant sur un nouveau concept architectural.
Lors du dernier salon Franchise Expo Paris, Philippe Roux, le nouveau directeur général du groupe Memphis, est revenu sur l’évolution du concept Memphis Coffee et sur ses ambitions de développement.
Memphis Coffee a profité de l'ouverture du centre commercial Vill'Up pour ouvrir son premier restaurant au sein de la Capitale.Le réseau Memphis Coffee débarque pour la première fois à Paris.
| | | dévoile un menu original à l'occasion d'Halloween : le Haunted Menu ! Proposé du 17 octobre au 2 novembre au prix de 16,90€, il est composé du Bloodsucker Burger, de la Fried Ice Cream et des cocktails Black Widow et Dracula.
| | | Pour les fêtes, lance son Ducky's Burger, en édition limitée jusqu'au 5 janvier prochain ! A base de foie gras, la recette est servie dans un pain Bun's, accompagné d'un steak haché, de bacon grillé, de salade iceberg, de tomate et d'oignon frit.
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