Franchise CH'TI CHARIVARI

CH’TI CHARIVARI

Restaurant de spécialités Savoyardes Plats Savoyards servis en toute convivialité dans un décor Savoyard

Le concept Ch’ti Charivari

Ch’ti Charivari est une enseigne unique en son genre, spécialisée dans la restauration de spécialités savoyardes servies dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. L’ambiance y évoque les chalets de montagne, grâce à un décor soigneusement pensé : télécabines, skis anciens, nappes à carreaux rouges et blancs. La carte fait la part belle à la générosité avec fondues, raclettes, plats de charcuterie, fromages d’exception, mais également salades gourmandes ou poissons, pour élargir l’expérience à toutes les envies et à tous les publics. L’expérience client s’appuie sur la convivialité et la chaleur humaine, véritables ADN de la marque.

Les atouts du réseau

Le réseau Ch’ti Charivari s’adresse à des entrepreneurs dynamiques, passionnés ou en reconversion, recherchant un concept éprouvé sans nécessité d’avoir une expérience préalable dans la restauration. Les candidats motivés, qu’ils disposent d’un apport modéré, bénéficient d’un accompagnement structuré à chaque étape, depuis la formation initiale jusqu’à l’appui au quotidien en passant par une immersion métier au sein de restaurants pilotes. Le réseau s’engage à transmettre son savoir-faire et à assurer une intégration rapide dans un secteur porteur, tout en favorisant l’échange entre franchisés. La force du collectif et une proximité réelle avec l’enseigne sont au cœur de la réussite de chacun.

• Vous êtes dynamique mais novice dans la restauration
• vous avez un apport modéré mais l’envie de découvrir un métier passionnant
  … ce concept est fait pour vous !

Le profil du franchisé recherché

L’enseigne privilégie des profils ayant le goût du challenge, le sens du management et du contact client. Un esprit d’équipe affirmé, des aptitudes à la gestion, un réel attrait pour la restauration et le plaisir d’accueillir sont les principales qualités recherchées. Grâce à une transmission efficace du savoir-faire, la franchise convient aussi bien à des professionnels chevronnés du secteur qu’à des porteurs de projet en reconversion, motivés par la création d’une activité nouvelle et un accompagnement complet au démarrage.

Un maillage territorial à taille humaine

Historiquement implantée dans le nord de la France, la marque poursuit son développement régional et national. Chaque nouvelle ouverture s’intègre dans une stratégie maîtrisée favorisant le maintien d’une proximité entre la tête de réseau et les franchisés. Cette approche offre un accompagnement personnalisé et renforce la cohésion, valeurs essentielles pour garantir la qualité d’accueil et le succès durable de chaque établissement du réseau Ch’ti Charivari.

Conditions financières de la franchise

Le modèle d’investissement s’adresse à des entrepreneurs disposant d’un apport personnel modéré à partir de 20 000 €, pour un droit d’entrée de 15 000 € et un investissement global estimé à 400 000 €. Le réseau propose des redevances fixes mensuelles, ce qui permet de maîtriser ses charges dans la durée. Le chiffre d’affaires réalisable à deux ans peut atteindre 500 000 €, témoignant du potentiel économique du concept lorsque toutes les clés de réussite sont réunies. L’enseigne privilégie un accompagnement sur mesure pour optimiser chaque projet d’ouverture.