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FRANCHISE BRUYERRE

La passion du chocolat

Maîtres chocolatiers en recherche constante de nouvelles associations de goûts.

  • apport personnel
    60 000 €
  • droits
    d’entrée
    0 €
  • aide au financement
    Non
  • Formation
    Non
  • investissement global
    70 000 €
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
  • Redevance fonctionnement : 0
  • Redevance publicitaire : 0
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 40 à 60 m²
  • Type de contrat : Concession

présentation du concept


 

Bruyerre crée depuis plus de cent ans des pralines artisanales réputées pour leur intérieur autant que pour leur décoration soignée. A ce jour, plus de 80 sortes de pralines sont disponibles alliant savamment tradition et modernité. Les maîtres chocolatiers Bruyerre sont sans cesse à la recherche de nouvelles associations de gouts ; tantôt originaux, tantôt audacieux… mais toujours délicieux.

L’agencement d’un point vente « Bruyerre» se caractérise par des lignes simples et épurées afin de mettre en évidence le produit exposé.


L’utilisation d’éclairage indirect, d’éléments suspendus et détachés des murs donne au point de vente  une sérénité de bon aloi, une ambiance « zen » idéale à la dégustation de chocolat fin.

 

Les couleurs et les matériaux utilisés sont à la fois chaleureux, contemporains et sobres.


En effet, nous utilisons du bois tel que le wengé pour le mobilier qui est un matériau foncé et luxueux et un sol en bambou qui  confère à l’ensemble une grande convivialité.


La couleur bordeaux caractéristique aux pralines « Bruyerre» sera placée au fond du magasin.

Le reste des murs seront habillés de peinture sobre dans un gamme allant du sable au taupe

Opter pour le concept « Bruyerre »  c’est s’assurer de vendre un produit de qualité dans un lieu privilégié, didactique et empreint d’une grande tradition familiale.

 

 

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les chiffres BRUYERRE

  • 1909date de création du réseau
  • 2003date du lancement en franchise
  • 6nombre d’implantations et / ou de franchisés
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profil requis pour le franchisé BRUYERRE

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

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