Franchise IBERICO AND CO

Le meilleur de la charcuterie ibérique Pata Negra dans des boutiques conceptualisées avec ventes de sandwich, libre-service et découpe à la demande.

Une épicerie fine au cœur de la tradition ibérique

Iberico & Co propose une expérience authentique autour des saveurs ibériques dans ses boutiques. Chacun de ses points de vente a été pensé pour valoriser l’excellence des produits, la convivialité et l’accueil personnalisé, fidèle à la tradition de Salamanca. Les clients découvrent un concept où la dégustation se mêle à la vente, dans un environnement chaleureux et moderne.

Des engagements qualité pour une offre premium

La franchise s’appuie sur un savoir-faire familial de plusieurs générations pour élaborer chaque produit. Une sélection exigeante du porc ibérique associé à des méthodes artisanales garantit l’authenticité et la richesse aromatique de la gamme. Les processus d’affinage long et les découpes manuelles permettent de révéler toute la finesse et le goût des charcuteries Pata Negra et autres spécialités, faisant d’Iberico & Co une référence pour les amateurs de produits d’exception.

Une offre pensée pour la rentabilité et le quotidien des franchisés

Les boutiques Iberico & Co conjuguent plusieurs leviers de chiffre d’affaires : vente au détail, préparation de sandwichs frais, libre-service et découpe à la demande. Ce modèle hybride maximise la fréquentation et permet d’attirer une clientèle variée (particuliers, entreprises, amateurs de gastronomie). La franchise accompagne ses partenaires sur la mise en place de chaque segment, du démarrage à la gestion opérationnelle.

Accompagnement, formation et outils pour franchisés

Iberico & Co ne se limite pas à fournir des produits de qualité : la tête de réseau accompagne chaque franchisé via une formation complète sur les techniques de découpe, la gestion, la vente-conseil et la maîtrise de l’univers ibérique. Un support permanent est également assuré, comprenant le suivi du point de vente, l’animation du réseau et la fourniture d’outils marketing spécifiques pour dynamiser le trafic en boutique.