Franchise AMA VIDA

Conscients qu’une aventure entrepreneuriale se prépare de la meilleure des manières, nous avons développé un parcours de formation de plusieurs semaines afin d’appréhender au mieux la préparation, l’ouverture et l’exploitation de votre Casa Ama Vida.

Cette formation est le résultat de plusieurs années d’exploitation par nos équipes, en restaurant ou au siège, qui nous ont permis d’affiner notre programme afin de vous donner toutes les clés notre réussite commune.

Au programme de cette formation :

• Formation commerciale
• Accompagnement sur tous les volets financiers : aide à la mise en place du BP, accompagnement bancaire, accompagnement avec les réseaux bancaires
• Immersion en point de vente
• Suivi des indicateurs clés
• Accompagnement à l’ouverture
• Accompagnement après ouverture : suivi de gestion, des indicateurs clés et conseil sur la gestion glable de votre Casa (RH, offres commerciales …)

Cette formation vous permettra d’être pleinement opérationnel-le le jour de l’ouverture de votre restaurant, afin d’en assurer la gestion le plus efficacement et le plus rapidement possible.

Odile Castagné a créé Ama Vida en se basant d’une philosophie née d’un défi personnel et d’une expérience marquante.

Face au manque de temps pour bien manger et aux nombreux obstacles pour adopter une alimentation saine et équilibrée, une question s’est imposée : pourquoi est-il si compliqué de manger mieux ? Ce constat a été le point de départ d’une démarche tournée vers une cuisine accessible, nutritive et gourmande.

Du temps où elle travaillait dans l’hôtellerie, si des mariés ont choisi de lui confier l’organisation de leur repas de mariage, ce n’était pas un hasard.

Sa réputation pour une cuisine engagée, durable et respectueuse du vivant les avait déjà convaincus.

Ce défi s’est transformé en mission, notamment en prenant conscience de l’impact qu’une alimentation adaptée pouvait avoir sur la santé et le bien-être des autres. Cette expérience a révélé à quel point nos choix alimentaires peuvent préserver le vivant, tout en étant un acte de soin envers la planète et les individus.

Chez Ama Vida, cette philosophie inspire chaque plat :

• Des recettes équilibrées, pensées pour être accessibles et savoureuses.
• Une attention particulière portée aux apports nutritionnels, avec des ingrédients de saison et respectueux de l’environnement.
• Une mission : simplifier la vie de ceux qui veulent bien manger, sans compromis sur le goût, la santé ou la planète.

Bien manger n’est ni un luxe, ni un casse-tête, mais une démarche universelle où chacun mérite de trouver sa place.

Depuis, nous nous efforçons de nous développer avec pour mission de proposer une alimentation saine, durable et gourmande au plus grand nombre.

• Mars 2020 : Ouverture du 1er point de vente sous l’enseigne « Casa Veg »
• Novembre 2023 : Création de la marque « Ama Vida »
• Octobre 2024 : Première ouverture en licence de marque dans le 8ème arrondissement de Paris