Présentation de WENDY'S
La fillette à tresse emblématique, mascotte iconique de la célèbre chaîne américaine de burgers Wendy’s, arrive en France, offrant une nouvelle expérience culinaire aux amateurs de fast-food attachés à l’authenticité de l’esprit américain.
Troisième enseigne de restauration rapide aux Etats-Unis, épaulant McDonald’s et Burger King, Wendy’s exploite un vaste réseau de plus de 6 000 restaurants sur le territoire américain, auxquels s’ajoutent un millier d’établissements internationaux. Cette expansion témoigne d’un succès mondial porté par la puissance de son concept et son attachement à la qualité.
Célèbre pour ses steaks carrés uniques et ses desserts glacés Frostys, la franchise Wendy’s s’illustre par sa capacité d’innovation : elle fut pionnière du concept de drive moderne, aujourd’hui norme dans tout le secteur, et persiste à renouveler son offre produits tout en prônant une amélioration continue de la fraîcheur et de la valeur nutritionnelle de ses recettes.
Au fil des années, Wendy’s a développé une gamme variée de produits alternatifs aux burgers classiques : viandes non frites, sandwichs au poulet grillé, choix de salades riches en protéines, suppression volontaire des acides gras trans, et intégration progressive d’ingrédients issus de leur réseau de serres propres pour garantir goût et traçabilité. L’engagement pour le bien-être animal et la maîtrise de la chaîne alimentaire font également partie de ses axes stratégiques.
Fondée par Dave Thomas, adopté dans son enfance, l’enseigne porte depuis ses premières années une mission sociétale forte : faciliter l’adoption et le bien-être des enfants, notamment via la création d’une fondation dédiée au soutien familial. L’action de cette fondation, très visible, accompagne la vision humaniste du fondateur facilitant des collectes de fonds pour garantir à chaque enfant un foyer stable et aimant.
« Le profit n’est pas un gros mot. Nous parlons tous de réaliser nos rêves et d’atteindre nos objectifs. Mais n’oublions pas que faire du profit nous y amène. Le profit dans les affaires est synonyme d’expansion, de croissance et d’opportunités. Cela signifie également que vous pouvez partager vos bénéfices avec votre équipe de direction et la communauté. Le profit signifie le succès, et le succès signifie le partage avec les autres. » Résume parfaitement l’état d’esprit Wendy’s selon Dave Thomas, valorisant à la fois la performance économique et la solidarité.
AVANTAGES POUR LE FRANCHISÉ À REJOINDRE L’ENSEIGNE :
- Un marché du burger toujours dynamique en France, avec plus de 2,5 milliards d’unités vendues en 2020
- Une marque américaine symbolique, attendue par le public français en quête de nouveautés gustatives et d’expérience unique
- Un concept fort, innovant et valorisant la cohésion autour de valeurs humaines
- Un engagement concret envers les produits frais, une traçabilité exemplaire et une politique qualitative assumée pour chaque ingrédient
Des valeurs et une innovation au cœur de la stratégie Wendy’s
Wendy’s manteint sa différenciation par une attention accrue à la responsabilité sociétale (RSE) : chacun des nouveaux restaurants s’inscrit dans une démarche de développement durable. Emballages limitant l’empreinte carbone, gestion de l’eau optimisée, lutte contre le gaspillage alimentaire ; les processus sont en évolution constante pour que l’impact environnemental soit limité et transparence garantie pour les futurs franchisés comme pour les clients.
Soutien et accompagnement : un modèle éprouvé pour les franchisés Wendy’s
Wendy’s offre à ses partenaires un accompagnement précis, sécurisant chaque étape du projet de franchise, de l’ingénierie du point de vente à la formation des équipes. Un suivi dédié renforce la réussite des franchisés grâce à des outils marketing performants, un savoir-faire enrichi depuis plus de cinquante ans et la notoriété d’une équipe internationale.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT























