Présentation du concept
Rejoignez ARTISAN DE LA TRUFFE
Né de la volonté de présenter la truffe différemment et plus simplement, Artisan de la Truffe est un concept de Restauration-Boutique proposant les grands classiques de la restauration en version truffée, Tagliatelle, Risotto, Burger et des créations au rythme des saisons,
Une large gamme de produits d'épicerie fine à a truffe permettant au débutant et plus aguerris d'élaborer de délicieuses recettes.
Une offre de produits à emporter "Take Away" tel que le Hot Truffe, le hot dog à la truffe, les sandwiches ou salade pour une pause truffée sur le pouce.
Une gamme de produits frais, jambon, saucisson, fromages et plats traiteurs, tous à la truffe évidemment.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise ARTISAN DE LA TRUFFE
2013 - Création d'Artisan de la Truffe
Ouverture du comptoir de dégustation à la Grande Epicerie de Paris
2015 - Artisan de la Truffe ouvre au BHV Marais (Groupe Galeries Lafayette)
2016 - Artisan de la Truffe ouvre à l'Alsterhaus de Hambourg (Groupe KaDeWe)
2017 - Artisan de la Truffe ouvre un restaurant-boutique à Tokyo - Japon,
2017 - Artisan de la Truffe, ouvre un restaurant-boutique à Paris, rue des Martyrs et un pop-up chez Fauchon Paris, Place de la Madeleine
2018 - Artisan de la Truffe ouvre à Lyon, à Paris dans le Marais et à Hong Kong
2019 - Artisan de la Truffe ouvre un second restaurant au Japon, à Osaka
2020 - Les produits sont enfin disponibles en ligne sur le site lahalledesgourmets.com
- Porteur de projet opérationnel et investi
- Fibre managériale et commerciale recommandée
- Appétence pour le produit
- Sens de l’organisation
Formation & assistance
Artisan de la Truffe vous forme et vous accompagne tout au long de votre activité. De l'accompagnement à l'ouverture au suivi quotidien.
