Franchise PEGAST dans Franchise Restauration rapide

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de PEGAST

La cuisine des régions dans vos sandwichs !

Après plus de 30 ans d’expérience dans la restauration et l’hôtellerie, Jean Philippe et Gilles Peillon se tournent vers la restauration rapide de qualité et créent : PEGAST.

Ils démontrent le succès du concept par l’exploitation réussie de 5 points de vente en propre à Paris et en province. Leurs 10 ans de succès sont marqués par l’obtention du Prix pour le Dynamisme Artisanal, ce qui est une première pour la restauration rapide !

L’originalité du concept : “la restauration rapide gastronomique à la française”

PeGast se démarque des autres concepts de restauration rapide par l’originalité grâce à :

Une offre basée sur une gamme de sandwichs « gastronomique »
Un pain exclusif et original, « Le Cuisignon »
Une cuisine et des recettes traditionnelles de la gastronomie française revisitées pour être dressées dans un sandwich : pot-au-feu, bourguignon, oeuf brouillé, confit de canard…

Pegast est un « vrai franchiseur » conscient de ses obligations :

PeGast s’engage à vous accompagner :

Lors de l’aménagement du point de vente
Lors de la formation initiale
Pendant la constitution de l’équipe du franchisé
Au lancement commercial du point de vente
Au démarrage de l’activité

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 25 000 €

Redevance de fonctionnement : 0

Redevance publicitaire : 0.3%

Population minimum de la ville : 15000

Royalties : 4% an première année, 5% en seconde année puis 6% à partir de la troisième année

Investissement global : A partir de 240 000 €

Surface moyenne : 35 m2

Local requis : Non

Aide au financement : Non

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat : 7 ans

Formation & assistance

Formation : 3 semaines minimum, coût : 7 500€

L’histoire de PEGAST

1999

Lancement du concept

Ouvrir une Franchise PEGAST

Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

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Rejoignez le leader de la franchise spécialisée dans les sandwichs Naan & Fried Chicken.

Concept de restauration rapide avec des sandwichs à base de pain Naan et Fried Chicken élaborés à partir de recettes secrètes pour un goût unique.

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Apport personnel
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Chez Monsieur Albert, nous réinventons le hot-dog en mêlant l’élégance des recettes françaises aux influences du monde entier, pour une expérience culinaire aussi raffinée qu’audacieuse.