MOUSTACHE
Réseau MOUSTACHE

Franchise MOUSTACHE

  • 20 000 €Apport personnel

  • 500 000 €CA potentiel après 2 ans

Changez d'idée sur la glace, investissez dans un glacier Moustache !

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Image 5 Franchise MOUSTACHE

Née en 2014, Moustache est une marque de glaces artisanales haut de gamme, fabriquées à St-Malo. Forte d’un savoir-faire historique développé depuis 1992, elle s’est imposée dans l’univers de la glace. Le réseau compte près de 60 glaciers franchisés.

  • 25 000 €Droit d'entrée

  • 80 000 €Investissement

  • 55Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Exposant Franchise Expo Paris 2026

Présentation de MOUSTACHE

Bienvenue au pays des fines bouches à la personnalité affirmée qui revendiquent le plaisir gustatif sans limites. Bienvenue chez Moustache !

La passion du bon produit

Nous avons une règle d’or : toutes les préparations ajoutées à nos produits sont fabriquées de A à Z au sein de l’atelier. Préparations industrielles et poudres déjà mixées ? Interdites. Pas de ça chez nous ! Lait entier fermier, crème fraîche, fruits, sucre et eau composent l’essentiel de nos ingrédients.

Des parfums chouchous mais on adore le changement

Moustache est une marque spécialisée dans la traduction de pâtisseries traditionnelles en glaces, mais sa palette artistique ne s’arrête pas là ! Elle affiche plus de 120 parfums dont les plus iconiques sont :

  • Nos 4 parfums médaillés d’or au prestigieux Concours International de Lyon : « Tiramisu » fraîchement médaillé en 2026, « Royal chocolat » en 2025, « Forêt noire » en 2024 et « Amour de Glace » en 2022;
  • « Paris-Brest » et « Banoffee » : élues parmi les meilleures glaces de l’été en 2022 et 2021 par le journal Le Monde;
  • « Vanille Bourbon de Madagascar » : élue en 2020 parmi les 10 meilleures glaces de France par le célèbre guide gastronomique français Gault & Millau.

Puisque l’on affectionne la valse des couleurs, les sensations inconnues et les coups de théâtre, la gamme est chaque année renouvelée d’une dizaine de parfums. Notre savoir et notre créativité débordante sont de véritables atouts pour nous différencier sur le marché !

Preuve de cette dernière, Moustache a affolé les papilles des clients cet été, en lançant une collection exclusive de sorbets complexes intitulée “le goût des couleurs”. Une signature audacieuse où le sorbet se réinvente en expérience sensorielle, pensée pour leur offrir une expérience qu’ils ne trouveront nulle part ailleurs.

Et pour la saison 2027, place à la prouesse technique ! Moustache repousse ses propres limites avec une ambition : lancer une gamme qui fera parler et repoussera les frontières du possible en la matière.

En véritable magicienne, la marque s’adapte aussi aux événements (Route du Rhum, desserts glacés pour les fêtes de fin d’année…), aux tendances du marché (gamme sans sucres…), ainsi qu’aux desiderata les plus fous de nos adorables franchisés (création d’un parfum spécialité).

Un concept flexible qui se décline sous tous les angles

Moustache s’adapte à tous les projets : d’une boutique de 30 à 120 m² (de l’ambulant au salon de thé avec terrasse) au matériel ambulant. Car attendre les clients c’est bien, aller à eux et capter le flux, c’est aussi dans l’air du temps !

Un projet à l’année avec une envie de grand ? Tournons votre projet vers une boutique avec un ancrage local. Un budget plus limité et une envie de saisonnier ? Privilégions un local dans une station balnéaire ou encore l’ambulant !

En effet, nous développons notre agilité commerciale pour une solution plus légère en investissement, plus souple en installation et flexible en localisation. Barnum, chariot, triporteur, remorque ou encore container, sont autant de solutions pour vendre « du bonheur en pot ou en cornet » !

Avantages à rejoindre Moustache :

  • Gagner du temps et de l’argent, avec une souplesse rarement vue en franchise : 0 redevance sur le chiffre d’affaires, 0 redevance publicitaire mais uniquement 5% de royalties sur les achats annuels,
  • Investir modérément avec un point mort atteint dès la 1ère année,
  • Avoir un niveau de marge élevé avec un taux de marge brute de 65%,
  • Ouvrir un glacier à l’année ou en saisonnier (6 mois d’ouverture – 6 mois de vacances),
  • Profiter d’une qualité des produits inégalée (crèmes glacées au lait entier fermier et sorbets plein fruits),
  • Gérer facilement des stocks de produits surgelés (DDM 18 à 24 mois),
  • Vendre un produit plaisir dont vous êtes fiers et qui sera sans cesse renouvelé (+10 parfums par an, bûche de Noël…)
  • Avoir des clients fidèles, qui reviennent et repartent avec le sourire,
  • Bénéficier d’un programme fidélité national dont nos clients raffolent (seule franchise de glace à en avoir),
  • Bénéficier d’un concept clé en main, d’une notoriété et d’une réputation de marque forte reconnue et d’une force d’un réseau,
  • Appartenir à un réseau à taille humaine, dans lequel chaque franchisé peut apporter ses idées,
  • Avoir des perspectives d’évolution : devenir multi franchisés, se lancer dans l’événementiel…

Récompenses & labels

Exposant Franchise Expo Paris 2026

Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.

Où implanter votre franchise

Liste non exhaustive des villes souhaitées pour l’implantation Moustache en France :

  • Aix-en-Provence
  • Annecy
  • Bandol
  • Bastia
  • Bayonne
  • Biarritz
  • Bordeaux
  • Brive la gaillarde
  • Cannes
  • Chamonix
  • Clermont-Ferrand
  • Colmar
  • Deauville
  • Dijon
  • La Baule
  • Luxembourg
  • Monaco
  • Montauban
  • Montpellier
  • Nice
  • Nîmes
  • Obernai
  • Paris
  • Périgueux
  • Pornichet
  • Porto-Vecchio
  • Reims
  • Strasbourg
  • Trouville

Sans oublier que nous sommes ouverts à l’international !

Formation & assistance

Moustache vous accompagne et vous forme :

Aide dans la sélection du local

Montage du business plan et accompagnement dans le montage du dossier bancaire

Conception et aménagement de l’espace glacier

Programme de formation et de soutien complet :

  • 1 journée au siège répartie en 2 temps (½ j avec le service commercial et marketing, ½ j avec l’équipe de production pour fabriquer les glaces)
  • 1 journée dans l’une de nos succursales pour être formé sur le quotidien d’un glacier (vente, préparation et rangement…),

Accompagnement pour l’ouverture de la boutique : pose signalétique, installation et ouverture boutique

Accompagnements commercial et marketing

Suivis et appuis terrain avec une animatrice réseau, un référent région et un parrain internes au réseau

Accès à une espace intranet qui regorge d’informations : dossier de presse, tutos, vidéos, fiches recettes…


L’histoire de MOUSTACHE

1992

Lancement du concept


2026

Date de dernière ouverture


Ouvrir une Franchise MOUSTACHE

Un petit coup d'oeil à votre future Franchise MOUSTACHE

Video MOUSTACHE

Video MOUSTACHE

L'art d'être artisan chez Moustache...

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Ouvrez un glacier, devenez franchisé !

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Ouvrez un glacier, devenez franchisé !

Et si Moustache vous menait au chemin du bonheur...

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Et si Moustache vous menait au chemin du bonheur...

Collection 2026 : le goût des couleurs

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Collection 2026 : le goût des couleurs


Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
4/4
Expérience en gestion économique et financière
1/4
Compétences métier et/ou diplôme
1/4
Compétences commerciales et d’animation
4/4
Connaissance du tissu économique et social local
3/4
Culture franchise et respect du cadre franchisé/franchiseur
4/4
  • Expérience en management
  • Expérience en gestion
  • Sensibilité marketing au concept franchiseur/franchisé
  • Connaissance des règles d’hygiène et de la qualité
  • Compétences d’animation commerciale
  • Connaissance du tissu économique et social local

Et surtout qui aime les glaces !

Homme conseillé pour son projet
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Actualités de MOUSTACHE

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Moustache : trois glaciers clés en main à reprendre dans des destinations attractives


Vidéos de MOUSTACHE

Brèves

CESSION MOUSTACHE QUIBERON

CESSION MOUSTACHE QUIBERON

Emplacement centre-ville : 12 Pl. Hoche, 56170 Quiberon

Page google : https://share.google/DD1v15mAQipE6Mrx6

Note clients google : excellente 4.1/5 (+272 avis)

Glacier clé en mains : avec matériel terrasse extérieure (douzaine de places)

Etat des biens : Bon état - Prêts à l’emploi

Destination : artisan, glacier, vente de boissons, glacées, chaudes et froides et de pâtisserie (gaufre, crêpe), offre salée à emporter possible.

Loyer : 3 800 € HT

Prix : 300 000 €

CESSION MOUSTACHE TOURS

CESSION MOUSTACHE TOURS

Cession du fonds de commerce dès que possible : 79 000 €

Centre-ville : 7 Rue du Commerce, 37000 Tours

Page google : https://share.google/9Om6033FyjspSF509

Note clients google excellente 4/5 (+110 avis)

Glacier clé en mains : boutique : environ 30m² - Matériel : inventaire des biens disponible - Terrasse extérieure : environ une douzaine de places

Etat des biens : Bon état - Prêts à l’emploi

Destination : artisan glacier, vente de boissons, glacées, chaudes et froides, gaufres, crêpes), offre salée

CESSION MOUSTACHE CANET-EN-ROUSSILLON

CESSION MOUSTACHE CANET-EN-ROUSSILLON

Emplacement N°1 : 8 Prom. de la Côte Vermeille, 66140 Canet-en-Roussillon

Note google excellente 4.9/5 (+730 avis) https://share.google/ZASyBm83ibQCFTh50

Surfaces : Boutique : 15 x 6,80 = 102 m2 - Chambre froide 7,20 x 2,20 = 15,84 m2 - Toilettes PMR : 4 m2 - Réserve : 5 x 6,80 = 34 m2 - coin douche - WC - Lavabo - places assises (à l'intérieur et extérieur)

Etat : Très bon état - Prêts à l’emploi avec le matériel nécessaire à la gestion d'un glacier

Loyer : 2083 € HT

Prix : 210 000 €