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FRANCHISE MONSIEUR ALBERT

Créateur de Hot Dogs ! French Guys Do It Better !

Concept de restauration rapide « fast casual » autour de Hot Dogs gourmets servis dans une ambiance de Bistrot Chaleureux - Vente à emporter et livraison à domicile -

  • apport personnel
    50 000 €
  • droits
    d’entrée
    25 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    Entre 100 000€ et 200 000€ selon la superficie (Hors Fond de Commerce)
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    entre 400 000 et 800 000€ selon la superficie
  • Redevance fonctionnement : 5% du CA HT
  • Redevance publicitaire : 1% du CA HT
  • Royalties : 0%
  • Surface moyenne : 40 à 120 m²
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

Vous souhaitez vous lancer dans un Concept Unique ?

Rejoignez MONSIEUR ALBERT,
le premier Réseau de franchise de Hot Dog en France !

FRANCHISE MONSIEUR ALBERT


Le concept Monsieur Albert en vidéo :




 Le concept de Monsieur Albert :

Des Hot Dogs de très grande Qualité à un prix très abordable

La marque « Monsieur Albert » met en avant la Qualité des produits utilisés et change l’opinion générale du Hot Dog tout en gardant des prix attractifs.

Des Hot Dogs préparés à la commande et à la vue des clients

Une cuisine entièrement ouverte garantit une proximité client et engendre une confiance naturelle grâce à la transparence de la chaine de production.

Des Hot Dogs en vente à emporter ou en livraison

Monsieur Albert a développé une offre de restauration rapide en livraison ou à emporter.

Un accueil personnalisé

Un menu ludique, les clients appelés par leur prénom précédé de « Monsieur » ou « Madame » pour venir chercher leur commande, une ambiance de bistrot chaleureux, sont autant de points qui valorisent et fidélisent notre clientèle.


Un concept à la portée de tous

Convient à toutes les catégories sociaux professionnelles (CSP, CSP+ etc.)

La marque « Monsieur Albert » attire toutes les tranches d’âges (actifs, grands-parents nostalgiques du Hot Dog d’antan, les plus petits grâce à nos menus enfants…)


Une rapidité de production exceptionnelle

Une exécution simplifiée de la chaine de production et un débit très élevé qui nous permet de créer jusqu’à 200 Hot Dogs/ heure.

FRANCHISE MONSIEUR ALBERT

 

 Les Avantages de Monsieur Albert : 

  • 1er Réseau de Franchise Hot Dog en France
  • Grande efficacité opérationnelle : Temps de préparation et charges employés réduits, chaîne de production simplifiée.
  • Des produits de qualité, Offre de produits BIO et Artisanaux (Café BIO, jus artisanaux, jus pressés minute BIO…)
  • Positionnement sur le segment du Fast Casual en constante hausse
  • Tous les Hot Dogs disponibles en version végétarienne avec notre saucisse VEGGIE BIO !
  • Identité forte (très bon « branding » de la marque)
  • Faible investissement / Haute rentabilité
  • Ne nécessite pas d’extraction


FRANCHISE MONSIEUR ALBERT
 3 formats de Monsieur Albert :


FORMAT POP UP :


Superficie : 40 – 80m²

Une implantation en aéroport, centre commercial ou gare est possible avec notre format POP UP provisoire ou fixe.

Droits d’entrée (formation incluse) : 25 000€ (30 000€ pour les implantations nécessitant un appel d’offre)

Investissement global (hors fdc) : 100 000€ à 180 000€

Apport personnel : 50 000€


MONSIEUR ALBERT

FORMAT CENTRE VILLE :


Superficie : 60 – 120m2

Emplacement numéro 1 ou 1bis.

Clientèle CSP+

Droits d’entrée (formation incluse) : 25 000€

Investissement global (hors fdc) : 115 000€ à 200 000€

Apport personnel : 90 000€ 

FRANCHISE MONSIEUR ALBERT

FORMAT ÉVÈNEMENTIEL :


Le stand mobile MONSIEUR ALBERT…

…est une option possible en supplément d’un point de vente fixe.

Droits d’entrée (formation incluse) : 10 000€

Investissement global : 50 000€

Apport personnel : 20 000€                       

Le stand mobile se déplace sur des festivals, des concerts, des salons ou encore des soirées privées.

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les chiffres MONSIEUR ALBERT

  • 2016date de création du réseau
  • 2018date du lancement en franchise
  • 6nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise MONSIEUR ALBERT

  • Février 2016 : Recherche & développement : Ouverture d’un premier point de vente sous une autre enseigne
  • Juillet 2016 : Recherche & développement Ouverture d'un deuxième point de vente sous une autre enseigne 
  • Avril 2017 : Lancement du pôle événementiel 
  • Mars 2018 : Ouverture d'un pop-up à l’aéroport de Nice (Terminal 2) 
  • Septembre 2018 : Lancement en réseau Franchise
  • Janvier 2019 : Ouverture du container Monsieur Albert à l'aéroport de Nice (Terminal 1)
  • Mai 2019 : Ouverture dans le Food court  "les Halles Gourmandes « à Nice  
  • Juin 2019 : Ouverture en centre-ville sur la Place Masséna de Nice  
  • Août 2019 : Ouverture à l'aéroport de Lyon Saint-Exupéry (Terminal 1) 
  • Août 2020 : Ouverture dans le 2ème Arrondissement de Paris (Rue Aboukir)


Prochainement : 

  • Novembre 2020 : Ouverture dans le centre commercial « Beaulieu » à Nantes 
  • Décembre 2020 : Ouverture en centre-ville de Bordeaux 
  • Février 2021 : Ouverture en centre-ville de Brest 
  • Mars 2021: Ouverture en centre commercial de Paris

 

Dans la peau d'un Monsieur Albert!! Le plus français des Hot Dogs...


Monsieur Albert : le concept de Hot Dog Gourmet à la française !

 

Monsieur Albert : Make Hot Dog Great Again !

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ouvrir une franchise MONSIEUR ALBERT

Droits d’entrée : 20 000€ + 5 000€ de formation

emplacement souhaité (local, bureau, ...)

Spécificités concernant le type d’emplacement ou de local recherché : Centre ville : emplacements numéro 1 ou numéro 1bis, aéroports, gares, centres commerciaux

formation et assistance des franchisés

 Monsieur Albert vous accompagne :


Pour votre installation :

  • Aide et conseil pour la sélection du local
  • Suivi et application du Cahier des charges pour la conception et l’aménagement du local
  • Aide au montage du dossier de financement


Pour transmettre son Savoir-Faire :

  • Formation initiale du dirigeant
  • Formation de l’ensemble de l’équipe
  • Formation connectée : accès au « Cloud Monsieur Albert » avec tutoriels, nouveautés, astuces…

FRANCHISE MONSIEUR ALBERT


Pour gérer votre restaurant au jour le jour :

  • Mise à disposition d’outils de gestion et de recrutement, logiciel de caisse, back-office
  • Une centralisation de commandes optimisée
  • Suivi continu


Pour l’optimisation de vos achats :

  • Prix négociés à l’échelle nationale sur les consommables et l’alimentaire
  • Optimisation Logistique
  • Suivi continu


Pour votre communication :

  • Une image dans l’ère du temps
  • Site internet regroupant tous les points de ventes
  • Activation des réseaux sociaux

FRANCHISE MONSIEUR ALBERT

profil requis pour le franchisé MONSIEUR ALBERT

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Entreprenant
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Aventurier
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

 Nous recherchons des  « Monsieurs » et « Madames » ALBERT :


Aventuriers

Parce qu’ouvrir un Monsieur Albert, c’est ouvrir la voie de l’avenir.


Entreprenants

Car Il faut avoir le courage de prendre les bonnes décisions


Exigeants

Parce qu’être exigeant c’est montrer de l’intérêt


Passionnés de street-food

Car les passions ont leur siège dans le cœur


Ambitieux

Puisque la chance sourit aux ambitieux


Qui ont l’amour des choses bien faites

Sans quoi rien de grand ne se fait


Rigoureux

Parce que tous les détails ont leur importance


Qui ont le sens du commerce

Car c’est ce qui créer la proximité avec sa clientèle


Investisseurs

Car nos portes sont ouvertes aux plus audacieux


FRANCHISE MONSIEUR ALBERT

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ce réseau est présent sur nos sites thématiques

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration rapide

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