FRANCHISE SPOK

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? Rejoignez SPOK

Des cantines hors normes

Dans une société où le « vite » doit s’allier au « bien », Spok réinvente la pause déjeuner en mixant les codes de la restauration traditionnelle :

- un chef, des produits frais et des plats du jour

- à ceux de la restauration rapide, avec une offre créative, saine et savoureuse de prêt-à-manger.

Un ton, une ambiance et une façon de faire différemment

Le parcours d’autodidacte et la personnalité singulière de son fondateur, Christophe Juville, l’ont conduit à imaginer une proposition hors norme, influencée par toutes ses passions : la cuisine, bien sûr, mais aussi l’architecture, la photographie et la mode.

Une communauté de chefs d’entreprise passionnées et passionnants.

Depuis 2005, Spok accompagne des profils hétéroclites de franchisés en reconversion professionnelle autour d’un concept qui a fait ses preuves.

Après plusieurs années de développement à Marseille, Spok compte aujourd’hui plus de 40 restaurants implantés en franchises à travers toute la France.

• 2005 : Création d’un espace restauration aux Galerie Lafayette Marseille. Spok est né.
• 2008 Ouverture de Spok Lulli rue Lulli, dans le centre-ville de Marseille
• 2008 - 2011 : Ouverture de 6 Spok en succursales
• 2011 – 2016 : Démarrage du développement en franchise avec 11 ouvertures en 5 ans
• 2017 – 2019 : Accélération du développement avec 15 ouvertures
• 2020 : 24 projets d’ouverture signés et de nombreux autres.

4 semaines dans une de nos succursales.

Tous les profils sont acceptés puisque le franchisé doit travailler avec un chef de cuisine obligatoirement. Celui-ci peut être de ce fait le franchisé aussi.