L’histoire de BAGELS KOOK commence en octobre 2014 avec l’ouverture du premier restaurant à Bordeaux, rue Sainte Catherine, et la création de son propre laboratoire de production.
Dès le début du projet, les fondateurs de BAGELS KOOK ont souhaité créer un concept unique en France en offrant à leur clientèle « des produits 100% frais, naturel, garantis sans conservateur et fabriqués au jour le jour par leurs boulangers et pâtissiers ».
BAGELS KOOK maîtrise ainsi le processus de production de A à Z, de la conception à la vente du produit fini. Un savoir-faire gage de qualité et de fraicheur qui constitue aujourd’hui sa marque de fabrique.
BAGELS KOOK s’engage à proposer un large choix de bagels préparés sous les yeux du client à partir d’ingrédients frais et naturels à un prix attractif. Les bagels peuvent être mangés comme du pain, mais aussi en sandwich à déguster sur place, à emporter ou en livraison.
D’inspiration industrielle à la tendance Hipsters, BAGELS KOOK vous emmène au cœur d’une ambiance conviviale, chaleureuse et artistique.
Les candidats n’ont pas besoin d’avoir une expérience dans le secteur de la restauration rapide. Néanmoins, ils doivent avoir l’âme entrepreneuriale, de commerçant, de manager et un sens aiguë du service client.
BAGELS KOOK attache une grande importance à la formation (10 jours) de ses licenciés avant et après l’ouverture de son restaurant.
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