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FRANCHISE MARY’S COFFEE SHOP

Coffee Shop / Bagel / Hot Dog / Café / Chocolat / Smoothie / Snacking / Milk Shake / Pâtisserie / Muffin

Coffee Shop avec des produits « fait maison »

  • apport personnel
    60 000 €
  • droits
    d’entrée
    20 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    250 000€
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    550 000€
  • Redevance fonctionnement : 3%
  • Redevance publicitaire : 1%
  • Royalties : 0
  • Surface moyenne : 120m²
  • Type de contrat : Franchise - 7 ans

présentation du concept

Family Company Since 2011

Mon Coffee ? C’est Mary !

FRANCHISE MARY’S COFFEE SHOP


Le Mary’s est un concept de coffee shop et de restauration rapide qui axe son offre sur le fait maison. 

Avec notre large gamme d’offre sucrée et salée nous répondons aux attentes de nos clients quel que soit le moment de la journée et de la saison.

Nos pâtisseries américaines maison nous garantissent à la fois une offre qualitative, extra fraîche et rentable.

Préparé le matin dans nos labos notre snacking s’adapte parfaitement à une tendance moderne et à une demande fast good de la restauration.

Nos actions de communication digitale auprès de nos #MarysAddict font du Mary’s une des enseignes les plus suivies des réseaux sociaux.

Vous l’aurez compris le Mary’s est bien plus qu’un simple coffee shop.


FRANCHISE MARY’S COFFEE SHOP


Les atouts de notre concept :

  • Notre savoir-faire est unique ! Nos pâtisseries maison vous garantissent une véritable authenticité de votre offre
  • Un réseau à échelle humaine 
  • Autonomie dans votre production : tout est fait sur place et extra frais
  • Mise à disposition du matériel autour du café (percolateur, moulin, machine filtre)

Pour vous, des avantages financiers : 

  • Des accords tarifaires négociés avec nos fournisseurs vous garantissent une excellente rentabilité
  • Nos produits maison vous permettent de maintenir vos coûts de fabrication au plus bas 
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les chiffres MARY’S COFFEE SHOP

  • 2011date de création du réseau
  • 2018date du lancement en franchise
  • 3nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise MARY’S COFFEE SHOP


Fans de ces concept-stores américains Marie et Aurélien (mère et fils) ont décidé en 2011 de créer un réseau de coffee shop en associant leurs différentes compétences.

Le Mary’s est un véritable lieu de vie où les gourmandises et la restauration faites maison sont le leitmotiv de l’enseigne. 

10 années de savoir-faire ont fait la renommée du réseau.

Après avoir ouvert plusieurs établissements sur la ville de Saint-Etienne, en 2018 ils décidèrent de lancer le développement de l’enseigne en Franchise.

Une première franchise vit le jour en mars 2018 sur Lyon suivie d’une seconde au Puy-en-Velay en 2020.

Interview d'Aurélien CAMPS cofondateur de l'enseigne sur forum franchise de Lyon

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formation et assistance des franchisés

Nous vous accompagnons tout au long de la création de votre Mary’s :

De la recherche du local adéquat, au prévisionnel en passant par votre formation.

Notre société d’aménagement se chargera de créer votre shop selon notre cahier des charges.

Nous assurons votre formation pendant 4 semaines durant laquelle nous vous apprenons le métier de franchisé et de gérant de Coffee Shop. (Théorie et pratique)

Nous nous occupons également de la formation de vos collaborateurs sur deux semaines.


FRANCHISE MARY’S COFFEE SHOP

profil requis pour le franchisé MARY’S COFFEE SHOP

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Pour rejoindre notre réseau il faut être avant tout un gourmand(e) et être passionné par l’univers du coffee shop ! 

Des expériences de management, de commerçant et de gestion sont un véritable plus pour se sentir à l’aise rapidement.

Mais rien ne remplacera la volonté et la persévérance. :-)


FRANCHISE MARY’S COFFEE SHOP

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