FRANCHISE MARY'S COFFEE SHOP

Mon Coffee ? C'est Mary !

Enseigne de coffee shop où les gourmandises et la restauration faites maison sont notre leitmotiv

apport personnel

80 000 €
droits
d’entrée

20 000 €

aide au financement

Oui
Formation

Oui

investissement global

100 000€
Ca réalisable après 2 ans

350 000€

Redevance fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 3%
Surface moyenne : 90m²
Type de contrat : Franchise

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Concept Caractéristiques Actualité du réseau

présentation du concept

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INTRÉGREZ LE RÉSEAU Mary's Coffee Shop

Installez-vous dans un de nos fauteuils cosy, détendez-vous et dégustez une de nos spécialités à base de café ou chocolat, le tout accompagné d'un muffin fait maison. Bienvenue, vous êtes au Mary's !

Avez-vous craqué pour un de nos brownies, une part de cheesecake ou plutôt pour nos fabuleux pancakes maison ? Le choix est difficile ? N'ayez crainte, tous les jours nos pâtissier(e)s vous proposeront de nouvelles gourmandises à déguster dans un univers qui vous fera, l'instant d'une pause, traverser l'Atlantique.

Un petit creux ? Laissez-vous séduire par nos Hot-Dogs américains avec leur pain brioché et leur saucisse pur boeuf. La prochaine fois, croquez dans un de nos bagels qui vient d'être à l'instant toasté sous vos yeux.

Peut-être préférez-vous de la fraîcheur ? Dans ce cas, essayez une de nos salades qui vous a été confectionnée avec des légumes frais et tranchés du jour.

Avant de vous souhaiter une bonne fin de journée, laissez-nous vous proposer un Milk-Shake à emporter afin de conserver un souvenir de votre séjour.. ;)

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les chiffres MARY'S COFFEE SHOP

2011date de création du réseau
2016date du lancement en franchise
3nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise MARY'S COFFEE SHOP

L’enseigne est née d’une passion commune entre Marie et Aurélien (mère et fils), fans de ces concepts store américain.

2011 : après plus d’une année de travail entre l'étude du marché, la recherche des fournisseurs, la mise en place de la marque en pensant à son devenir (franchise), Mary’s Coffee Shop voit officiellement le jour le 11 février 2011.
Idéalement situé près de la faculté Jean Monnet à Saint-Etienne, le succès fut tel qu’il a fallu agrandir à peine un an après l’ouverture.
Mars 2014 : un second shop voit le jour, cette fois-ci placé en rue piétonne et passante du centre ville stéphanois.
Connu jusque-là par une clientèle étudiante, la notoriété du « Mary’s » comme aime à l’appeler les clients, augmente de façon considérable.
Été 2015 : Marie et Aurélien poursuive leur développement et ouvre leur 3ème établissement, le 19 décembre 2015 dans une galerie marchande de l'hyper centre stéphanois.

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Concept Caractéristiques Actualité du réseau

formation et assistance des franchisés

Formation initiale pour les franchisés : 4 semaines à Saint-Etienne sur le Shop pilote
Formation initiale pour les salariés : 1 semaine sur le Shop du franchisé
Assistance lors de la première semaine d'ouverture du Shop du franchisé

profil requis pour le franchisé MARY'S COFFEE SHOP

Expérience en management
Expérience en gestion économique et financière

Compétences métier ou diplôme
Compétences d’animation

Connaissance du tissu économique et social local
Compétences commerciales

L'enseigne Mary's Coffee Shop recherche des personnes ayant :

une expérience de commerçant, chef d'entreprise,
l'habitude de gérer, manager,
l'envie de s'investir personnellement dans cette aventure.

Une expérience dans la restauration est un plus mais pas obligatoire.

Concept Caractéristiques Actualité du réseau

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