Franchise Esprit sushi dans Franchise Sushi

Devenez franchisé, sans droit d'entrée, sans royalty et sans redevance

Apport personnel

10 000 €

Droits d'entrée

0 €

Investissement global

De 10 000 à 80 000 € selon formule choisie

CA potentiel après 2 ans

de 80 000 à 400 000 € selon formule choisie

Demander une documentation gratuite

Implantations

Formations

Oui

Aide au financement

Oui

Redevance fonctionnement : 0
Redevance publicitaire : 0
Royalties : 0
Surface moyenne : De 10 à 40 m² selon formule choisie
Type de contrat : Concession

Concept

Présentation du concept

Un concept innovant et Clé en main

Restauration de sushis

Pas de droit d'entrée ! Pas de royalty !
Pas de redevance publicitaire !

Nos points forts :

Un modèle économique hautement performant
Un aménagement sur mesure de votre futur projet
Une formation agréée et une assistance par nos équipes spécialisées
Des matériels de fabrication brevetés à forte rentabilité
Une centrale d'achats avec des consommables "prêts à l'emploi" issus des meilleurs fournisseurs
Une offre marketing et un pack de communication innovants
Une carte riche et variée régulièrement renouvelée

Nous proposons 4 concepts de restauration pour rejoindre le réseau :

Le restaurant traditionnel « Esprit Sushi »,
Le restaurant de luxe « Very Gyoza »,
Le Kiosque « Saveurs Actuelles » et
Le corner « Esprit Sushi ».

Demander une documentation gratuite

Chiffres

2008

création
du réseau

2009

lancement
en franchise

nombre d'implantations
et/ou de franchisés

Historique de la franchise ESPRIT SUSHI

2008 : Création de la société Esprit Sushi® avec l'ouverture de 3 premiers kiosques restaurants
2009 : Investissement de 1.2 million d'euros pour emménagement dans un bâtiment neuf de 1 200 mètres carrés dans une zone d'activités de Fondettes (Indre-et-Loire) muni d'une chambre froide pemettant de stocker les consommables destinés à la vente aux partenaires
2012 : La société réalise une nouvelle année à forte croissance : +18% sur le 1er semestre 2012.
Le fort développement de l'entreprise depuis l'origine, associé aux nombreux projets de développement à mettre en oeuvre et nécessitant des moyens financiers complémentaires ont amené les actionnaires de l'entreprise à rechercher des partenaires en fonds propres complémentaires : Le FSI Régions investit alors 500.000 € en obligations convertibles, via son fonds AEM, dans la société. L'entreprise obtient également le prix OSEO Excellence.
2013 : Présence de l'enseigne à l'export ( Suisse, Sénégal, DOM TOM)

Renforcement du marché à l'export.
Objectif d'ouvertures de 30 kiosques et restaurants (toutes enseignes confondues)

Profil candidat

Expérience en management

Expérience en gestion économique et financière

Compétences métier ou diplôme

Compétences d’animation

Connaissance du tissu économique et social local

Compétences commerciales

Nous recherchons :

Un véritable entrepreneur souhaitant s'investir dans un concept de restauration innovant et rentable.

Nous souhaitons diversifier le profil de nos candidats, ils peuvent venir d'horizons très divers : anciens cadres en phase de reconversion et désireux d'indépendance, commerçants déjà installés, restaurateurs qui souhaitent vivre leur métier à un autre rythme et ne plus travailler le soir.

Quelque soit leur activité antérieure, il n'est bien entendu pas nécessaire de disposer de connaissances en restauration, nous nous chargeons de leur apprendre leur nouveau métier de partenaires Esprit Sushi® au cours de notre programme de formation.

Caractéristiques

Ouvrir une franchise ESPRIT SUSHI

Précisions :

Nombre d'implantations : 45 restaurants, dont 5 à l'étranger et 250 corners

	Very Gyoza	Esprit Sushi	Corner	Kiosque
Investissement Global	80 000 €	80 000 €	10 000 €	80 000 €
CA après 2 ans	350 000 €	400 000 €	80 000 €	400 000 €
Surface moyenne	40 m²	40 m²	10 m²	10 m²

Formation & assistance

La formation est une volonté qui s'inscrit dans la lignée de la culture d'Esprit Sushi®.

L'enseigne Esprit Sushi® repose sur un vrai partenariat avec son réseau de partenaires.

A chaque étape de votre projet, nous vous procurons les moyens de formation agrée par l'organisme de formation et d'accompagnement sous l'agréement 24 37 03103 37.

Franchise ESPRIT SUSHI

Concept innovant de restauration de sushi