Salon de la restauration rapide et consommation nomade : les 2 et 3 mars 2011 à Paris

Le salon Sandwich & Snack Show 2011 ouvrira ses portes début mars à la Porte de Versailles. Ce salon dédié aux secteurs de la restauration rapide et de la consommation nomade sera pour la première fois cette année complété par l’espace d’exposition Parizza, un salon exclusivement dédié à l’offre pizza, pasta & restauration italienne.

Les 2 et 3 mars 2011 à Paris Porte de Versailles se tiendra le salon Sandwich & Snack Show. Ce salon de référence sur l’offre restauration rapide offre chaque année à ses visiteurs à découvrir les nouvelles tendances et les nouveaux concepts dans le secteur florissant du sandwich et du snack. De nombreux événements viennent rythmer les deux jours d’exposition parmi lesquels des conférences et des témoignages aux thématiques très diverses (concepts de restauration rapide, développement de l’offre « snacking » en collectivités, table ronde « spécial Franchise », face-à-face avec les dirigeants de la restauration rapide et de la pizza…).

Les « Trophées concepts tendances BRA » récompenseront les établissements qui, par l’originalité de leur décor, de leur concept ou de leur offre, se sont distingués dernièrement et feront sans doute évoluer le marché. Au sein des espaces d’exposition, près de 300 exposants viendront présenter leurs nouveautés très tendance tant dans les secteurs des produits de l’agro-alimentaire que de l’emballage, de l’étiquetage, des nouveaux concepts de vente à emporter… Le salon est aussi l’occasion de bénéficier du savoir faire de chefs et experts autour du Snacking des Chefs et de s’informer et anticiper les orientations du marché, bénéficier des analyses d’experts.
Heures d’ouverture : Mercredi 2 Mars 2011 : 9h30 – 19h ; Jeudi 3 Mars 2011 : 9h30 - 18h

En parallèle de ce salon se tiendra un tout nouveau rendez-vous dédié à la pizza, la pasta et cuisine italienne. Ce nouveau salon baptisé Parizza réunira plus de 80 exposants à Paris Porte de Versailles.
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Dominique, TOUTE LA FRANCHISE©