Les actualités des franchises Restauration à thème

Hippopotamus veut atteindre 200 à 220 implantations à l'horizon 2025

Présent lors du salon Franchise Expo Paris 2019, Philippe Hery, DG du réseau de steak houses à la française Hippopotamus, a accepté de nous en dire plus sur le repositionnement de la marque et son développement. Toute la Franchise : Pouvez-vous revenir sur l'historique de votre enseigne ? Philippe Hery : Hippopotamus a eu 50 ans en 2018, c'est [...]

HIPPOPOTAMUS

La Boucherie ouvre deux nouveaux restaurants

Réseau de franchise exploitant un concept de restauration à thème de « grill à la française », l’enseigne La Boucherie poursuit sur sa belle dynamique de développement depuis le début de l’année, avec l’ouverture récente de son 3e et 4e restaurant en 2019. Ces deux nouveaux restaurants sont [...]

LA BOUCHERIE

La Boucherie présente ses opportunités à Franchise Expo Paris

Du 17 au 20 mars prochain, dans le cadre du salon Franchise Expo Paris, l’équipe de l’enseigne de restauration grill La Boucherie recevra les porteurs de projet pour leur présenter ses opportunités et les conditions pour rejoindre son réseau.  Les fortes ambitions de développement de La Boucherie La Boucherie nourrit de fortes ambitions [...]

LA BOUCHERIE

L’Alsacien finaliste des Révélations de la Franchise 2019

La toute jeune enseigne de restauration spécialisée dans la flammekueche a terminé parmi les trois finalistes du concours des Révélations de la Franchise 2019, aux côtés de Wok to Walk et Venidom. Une belle performance pour L’Alsacien, déjà récompensé par de nombreux prix ! Un concept porteur dans la [...]

L'ALSACIEN

Au Bureau : nouveau concept, et nouvelle ouverture à Rouen

Réseau de franchise inspiré des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau (marque phare du groupe Bertrand Restauration) ambitionne de poursuivre son développement pour ses 30 ans avec une nouvelle identité visuelle dans ses restaurants. Ainsi, un nouveau restaurant doté du nouveau concept de la marque a été récemment inauguré [...]

AU BUREAU

Frédéric Sébastiani témoigne du succès de son restaurant Nachos de Toulon

En octobre 2017, Frédéric Sébastiani ouvrait son restaurant mexicain Nachos au sein du centre commercial L’Avenue 83 de Toulon. Aujourd’hui, il fait le point sur sa première année à la tête de son restaurant et nous partage son expérience de franchisé Nachos. Découvrez son portrait et son parcours. Un projet de [...]

NACHOS

Speed Burger vise les restaurateurs indépendants souhaitant reconvertir leurs points de vente

Speed Burger a choisi d’appuyer une partie de sa stratégie de développement sur les restaurateurs indépendants souhaitant reconvertir leur point de vente grâce à la franchise. Cette nouvelle politique fait déjà ses preuves puisque deux d’entre eux ont rejoint le réseau de restauration rapide récemment. Les [...]

SPEED BURGER

Le concept de restauration bio et équitable de Green is Better en vidéo

Le réseau de saladbars Green is Better prône une restauration bio, équitable, locale et de saison dans le respect des producteurs. Pour valoriser cet engagement fort, l’enseigne a réalisé un clip mettant en avant une agriculture respectueuse de l’équilibre de la terre, des saisons et des produits.  Une restauration bio et [...]

GREEN IS BETTER

Manger à l’aéroport Seewoosagur : Green is Better Ile Maurice explose les chiffres !

Le restaurant Green is Better de l’aéroport de Plaisance de l’Ile Maurice, ouvert au cours de l’été 2018, connaît déjà des records d’affluence ! Une fréquentation impressionnante pour le restaurant d’aéroport mauricien Les saladbars Green is Better rencontrent toujours un beau succès dès leur [...]

GREEN IS BETTER

Retrouvez La Côte & L’arête au salon Franchise Expo Paris

La Côte & L’arête, la brasserie familiale du Sud-Ouest, profite de la FEP pour rencontrer les proteurs de projet à l’occasion de la 38ème édition du salon Franchise Expo à Paris, Porte de Versailles. Un concept à découvrir Les fondateurs de La Côte & L’arête Benoît et Ivan, accueillerons avec [...]

LA CÔTE ET L’ARÊTE

Le Club Sandwich Café officialise sa participation au salon Franchise Expo 2019

Enseigne de coffee shop/restaurant rapide à la française, le réseau Le Club Sandwich Café figurera, une nouvelle fois cette année, parmi les exposants attendus pour la 38e édition du salon Franchise Expo, prévue du 17 au 20 mars prochains, à Paris, Porte de Versailles. Un rendez-vous incontournable pour la marque dont l’objectif [...]

CLUB CAFÉ

1989 – 2019 : Au Bureau célèbre ses 30 ans de succès à Franchise Expo Paris

Du 17 au 20 mars prochain, le parc des expositions de Paris Porte de Versailles accueille le salon Franchise Expo, le plus important rassemblement européen dédié à l’entrepreneuriat en franchise. L’enseigne de restauration Au Bureau entend bien profiter de cette grand-messe de la franchise pour fêter ses 30 ans de succès et rencontrer les [...]

AU BUREAU

La Boucherie : un nouveau restaurant à Douai !

Le 6 février dernier, le nouveau restaurant du réseau La Boucherie ouvrait ses portes dans le centre-ville de Douai, dans le Nord (59). C’st la deuxième ouverture de l’année pour l’enseigne de restaurants qui poursuit ainsi son développement et commence 2019 sous de bons auspices. 118 couverts, 6 collaborateurs, ouvert 7j/7 Le nouveau [...]

LA BOUCHERIE

Franchise Expo 2019 : découvrez le nouveau Hippopotamus

Depuis son intégration au groupe Bertrand en 2017, la mythique enseigne de restaurants grill Hippopotamus a opèré une profonde transformation de son concept, adoptant notamment une nouvelle carte, un nouveau mode de cuisson et un nouvel agencement de magasin dans un esprit Steak House à la française. Aujourd’hui abouti, le nouveau concept de [...]

HIPPOPOTAMUS

Green is Better : l’enseigne et le concept du Saladbar Green font partie des concepts les plus plagiés

Lancée en 2007, l’enseigne Green is Better a réussi en très peu de temps à s’imposer comme un acteur incontournable, dans le mode de consommation de nombreux consommateurs dans l’hexagone. Mais comme tout concept à succès, le réseau a dû, dans le même temps, faire face à de nombreux [...]

GREEN IS BETTER

La Boucherie Mériadeck : un nouveau restaurant grill dans le quartier d’affaires de Bordeaux

Le 31 janvier dernier était inauguré le nouveau restaurant La Boucherie ouvert dans le quartier Mériadeck de Bordeaux.  Situé au pied de l’hôtel Ibis Style, rue Général Larminat, ce nouveau restaurant grill La Boucherie accueille ses clients 7 jours sur 7 et devrait rapidement devenir une adresse incontournable des amateurs de [...]

LA BOUCHERIE

Green is Better recrute à Paris pendant le salon Franchise Expo

Comme les autres années, Green is Better a choisi de profiter de l’attractivité du salon de la franchise de Paris pour recruter de nouveaux franchisés. Rendez-vous donc, entre autres, le 19 mars 2019, pour une journée découverte de ce concept de restauration rapide saine et équilibrée. Profiter de l’attractivité de [...]

GREEN IS BETTER

Le réseau Hippopotamus récompensé pour la qualité de sa carte des vins

Hippopotamus s'est distingué dans la catégorie "restaurants de chaine nationale" à l'occasion de l'édition 2019 du Tour des Cartes©. Une distinction unique Le 28 janvier dernier, l'enseigne Hippopotamus s'est vu remettre le trophée de la Meilleure Carte des vins 2019 dans la catégorie "restaurants de chaîne nationale" à l'occasion [...]

HIPPOPOTAMUS

Speed Burger présent à la 38e édition du salon Franchise Expo Paris

Pour la deuxième année consécutive, l’enseigne Speed Burger, spécialiste de la livraison à domicile (ou au bureau) de burgers, participera au salon Franchise Expo Paris, qui se déroulera cette année du 17 au 20 mars, à Porte de Versailles (Paris, 15ème). L’enseigne présentera à cette occasion, au travers [...]

SPEED BURGER

Green is Better Equitable à Aix en Provence en mars 2019

Le réseau Green is Better se prépare à ouvrir un nouveau saladbar en franchise à Aix en Provence. Un restaurant au format Equitable. Un nouveau saladbar au centre commercial La Pioline d’Aix Les habitants d’Aix en Provence qui recherchent une offre de restauration rapide saine et gourmande vont être ravis de cette ouverture ! Dès le mois [...]

GREEN IS BETTER

Opportunité pour ouvrir un Club Sandwich Café en Haute-Garonne

Avis aux porteurs de projet souhaitant se lancer dans la restauration rapide en Haute-Garonne. Le Club Sandwich Café, enseigne de restauration rapide et salon de café gourmand, dispose d’une belle opportunité dans le département.  En quête permanente de nouveaux locaux permettant de déployer son concept dans des secteurs à [...]

CLUB CAFÉ

Speed Burger: interview d’ Arnaud TANGUY, franchisé à Vannes

Spécialiste de la livraison à domicile (ou au bureau) de burgers, l’enseigne Speed Burger, qui propose à ses clients une offre qualitative, originale et gourmande, a récemment braqué les projecteurs sur Arnaud TANGUY, franchisé à Vannes, le temps d’une interview au cours de laquelle ce dernier revient sur son expérience au [...]

SPEED BURGER

Nouvelle implantation toulousaine pour le réseau Eat Salad

Joli début d'année pour l'enseigne Eat Salad, qui, après une ouverture à Bordeaux, lance un nouveau restaurant à Toulouse. Quelques semaines à peine après l'ouverture de Bordeaux Belcier, l'enseigne Eat Salad poursuit son développement dans le Sud-Ouest avec l'ouverture d'un nouveau restaurant à Toulouse, au sein de la galerie [...]

EAT SALAD

Une Saint Valentin gourmande et originale avec les burgers cœur de Speed Burger !

Speed Burger lance son offre gourmande, Choupinou, pour la Saint Valentin. Des burgers en forme de cœur livrés directement à domicile pour une soirée bien au chaud sous la couette !  Une Saint Valentin à la maison… oui mais sans cuisiner !  Cette année, Speed Burger pense à tous ceux qui ne souhaitent pas aller au restaurant [...]

SPEED BURGER

Hippopotamus Steak House : le renouveau de tout un réseau

La célèbre chaîne de restaurants spécialisés dans la viande, qui vient de célébrer ses 50 ans, a opéré en milieu d’année dernière une refonte totale de son concept. Innovation dans le mode de cuisson, évolution de la décoration, changement de carte et nouvelle identité visuelle sont ainsi [...]

HIPPOPOTAMUS

Planet Sushi se transforme !

Afin de booster son déploiement et accélérer la croissance du groupe, Alexandre Maizoué CEO de Planet Sushi engage un nouveau comité de transformation qui remet la franchise au cœur du projet. Une nouvelle offre qui risque de séduire En ce début d’année 2019, Planet Sushi parie sur la franchise. Pour ce faire, la [...]

PLANET SUSHI

Témoignage du nouveau franchisé Speed Burger de Chalon-sur-Saône

Depuis mai 2018 et l’ouverture du restaurant Speed Burger de Chalon-sur-Saône, les Chalonnais ont accès à l’offre de restauration rapide de qualité développée par l’enseigne, et notamment au service de livraison de burgers à domicile qui a fait son succès partout en France. L’ouverture de ce restaurant Speed [...]

SPEED BURGER

Nachos : " Nous prévoyons l’ouverture d’une trentaine de points de vente d’ici à 5 ans"

Benoît Leroy est fondateur et dirigeant de l'enseigne de restauration rapide Nachos. Il a accepté, pour Toute la Franchise, de dresser le bilan de l'année 2018, et d'évoquer les projets et perspectives de développement de l'enseigne pour 2019 et la suite. Toute la Franchise : Comment s’est déroulée l’année 2018 en termes de [...]

NACHOS

Eat Salad à Bordeaux Belcier : et de 20 pour l’enseigne de restauration rapide !

L’enseigne Eat Salad, spécialisée dans la restauration rapide saine et équilibré autour de salades en tout genre, s’apprête à ouvrir son 20e établissement. Cette nouvelle franchise Eat Salad sera située à Bordeaux Belcier.  Deux franchisés à la tête du nouveau restaurant Quelques semaines [...]

EAT SALAD

« Notre objectif pour 2019 : recruter le premier franchisé l'Alsacien ! »

Alexandre Hidier, co-fondateur et directeur général du réseau L’Alsacien, dresse le bilan de l’année 2018. Une année marqué par le lancement du développement en franchise de cette enseigne de restaurants bars à flammekueches, dont le premier établissement a ouvert ses portes à Paris en 2014. Le franchiseur en [...]

L'ALSACIEN