Les actualités des franchises Restauration

Dubble Bordeaux Bassins à Flot : un 3e restaurant bordelais pour la chaîne healthy et gourmande

Un nouveau restaurant Dubble vient d’ouvrir ses portes à Bordeaux. Il s’agit de la 3e adresse bordelaise pour le groupe qui propose une cuisine fraîche, saine et équilibrée à ses clients. 

DUBBLE

Pizza Cosy lance sa marque d’eau en bouteille et noue un partenariat solidaire avec l’ONG Or Bleu

L’enseigne stéphanoise de pizzas premium Pizza Cosy vient dans le même temps de lancer sa propre marque d’eau en bouteille et de signer un partenariat solidaire avec l’ONG Or Bleu, « une organisation humanitaire qui agit à l’étranger pour l’accès à l’eau potable des populations défavorisées ».

PIZZA COSY

Le 17.45 signe une belle année de croissance en 2021

Le 17.45, l’enseigne de restauration spécialisée dans les planches à composer de fromage et charcuterie, signe une belle année en termes de développement avec l’ouverture de quatre nouveaux restaurants à Rennes, Nantes, Angers et Bourgoin-Jallieu.

LE 17.45

Pizza Hut et la star du RAP Bosh s'associent pour un live en réalité augmentée accessible à partir d'une boîte à pizza

Marque incontournable du secteur de la restauration rapide et plus précisément de la vente de pizzas à emporter et de livraison de pizzas à domicile, l’enseigne Pizza Hut a récemment collaboré avec la star du rap Bosh pour un live en réalité augmentée accessible à partir d'une boîte à pizza. Cette [...]

PIZZA HUT

Un multifranchisé Basilic&Co ouvre son 4e restaurant à Saint-Herblain

Franchisé Basilic&Co à Nantes depuis 2014, Baptiste Vallée vient d’ouvrir son 4e restaurant sur l’agglomération nantaise, à Saint-Herblain plus précisément, le 5e de l’enseigne sur le territoire. Retour sur une success story.

BASILIC & CO

Un deuxième restaurant Chamas Tacos à Grenoble

Un nouveau restaurant Chamas Tacos vient d’ouvrir ses portes à Grenoble a ouvert ses portes la semaine dernière. Il s’agit du deuxième établissement grenoblois de l’enseigne qui fait office de site pilote.

CHAMAS TACOS

« Aujourd'hui on est dans une vraie accélération de développement », Hervé Poirier (CEO Europe Steak 'n Shake)

Interviewé dans le cadre du Forum Franchise Lyon qui s’est tenu le 21 octobre 2021, Hervé Poirier, CEO Europe Steak 'n Shake, est revenu sur les ambitions de l'enseigne de burgers premium en France.

STEAK ‘N SHAKE

Chamas Tacos met le paquet sur la communication

L'hiver est enfin arrivé, c'est pourquoi nous axons notre communication sur nos deux signatures phares : Le Tarticrispy et le Suprême Raclette ! 

CHAMAS TACOS

« On espère, pour le réseau BCHEF, ouvrir une quinzaine de points de vente l'an prochain », Julien Perret (président BCHEF)

Rencontré au salon de la franchise de Lyon, le 21 octobre 2021, Julien Perret, président BCHEF, fait le point sur les ambitions de développement de l'enseigne de restauration fast casual réputée pour son offre de bagels, burgers, salad’bowls et coffee shop.

BCHEF

Basilic & Co Saint Barthélémy d’Anjou : un 8e restaurant en Pays de Loire pour l’enseigne !

Basilic & Co poursuit son développement en France et en particulier dans le grand Ouest où l’enseigne de pizzas de terroir vient d’inaugurer son 44e restaurant à Saint Barthélémy d’Anjou, près d’Angers. Cette unité conforte les positions de la franchise en Pays de la Loire où deux nouvelles unités [...]

BASILIC & CO

Taobento ouvre son 5e point de vente, à Avelin, dans le Nord

Après Lille, Marquette, Villeneuve d’Ascq et Wasquehal, l'enseigne spécialiste de la cuisine d’Asie et Révélation Française de la Franchise 2021, a ouvert son 5e point de vente fin novembre à Avelin avec son 2e franchisé, après celui de Lille Gare mi-novembre.

TAOBENTO

Chamas Tacos sort un nouveau supplément pour les gourmands

L’enseigne de restaurants Chamas Tacos, créée à Valence en 2014 et lancée en franchise en 2016, vient de sortir un tout nouveau supplément pour réchauffer les gourmands pendant la période hivernale : La Dose, une seringue de sauce fromagère.

CHAMAS TACOS

Les restaurants class’croute se réinventent et dévoilent un concept totalement inédit

Engagé depuis 2 ans dans une transformation en profondeur, class’croute dévoile un concept de restaurant innovant qui conjugue responsabilité environnementale, cuisine saine, bien-être et élégance. Grande première, class’croute teste, grandeur nature, une solution complète de consigne aussi bien pour la consommation sur place [...]

CLASS'CROUTE

Pizza Cosy : une success-story depuis 11 ans

En 2010, l’enseigne de pizzerias Pizza Cosy ouvrait ses portes pour la première fois à Terrenoire (42), près de Saint-Etienne. Florent et David, les co-fondateurs avaient 20 ans et leur rêve d’entreprendre prenait forme. 11 ans après l’ouverture de ce premier point de vente, ils ouvriront dans quelques jours le 47e établissement du [...]

PIZZA COSY

Le restaurant Poivre Rouge de Villenave-d’Ornon passe sous enseigne La Boucherie

Le 17 novembre dernier, le restaurant Poivre Rouge de Villenave-d’Ornon, en Gironde, est officiellement passé sous enseigne La Boucherie, devenant ainsi le 8e établissement de l’enseigne dans le département. Ce nouveau restaurant est porté par l’ancien directeur de réseau de la région sud pour l’enseigne.

LA BOUCHERIE

CRÊPE TOUCH dévoile son nouveau site internet

Franchise de restauration assise à thème sur le segment Crêpes et Gaufres sucrées et salées, l’enseigne CRÊPE TOUCH a dévoilé récemment son nouveau site internet, pensé pour répondre aux besoins des clients.

CREPE TOUCH

Pizza Cosy part à la rencontre de son producteur de vin

Enseigne engagée, Pizza Cosy met un point d’honneur à travailler avec des producteurs français et n’hésite pas à leur rendre visite pour découvrir les étapes de fabrication des produits proposés en restaurant. Florent Mercier, cofondateur de l’enseigne, s’est ainsi récemment rendu dans la Drôme pour [...]

PIZZA COSY

Basilic&Co dévoile sa nouvelle carte automne-hiver 2021/2022

Comme chaque semestre, l’enseigne de pizzérias spécialisée dans les « pizzas de terroir » Basilic&Co a dévoilé une nouvelle carte. Ainsi, depuis le 9 novembre dernier, les consommateurs peuvent découvrir les nouveautés automnales et hivernales de l’enseigne dans ses 44 restaurants.

BASILIC & CO

« Le vegan n'est pas un phénomène de mode mais une vraie tendance de fond donc nous avons un plan de développement assez soutenu », Christophe Gaulmin (président Copper Branch Europe)

A l’occasion de Christophe Gaulmin, président Copper Branch Europe, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise quant au développement de ce concept vegan en France. Il revient notamment sur les atouts du groupe sur le marché de la restauration, sur ses objectifs pour les années à venir et sur le profil de candidat [...]

COPPER BRANCH

Un nouveau franchisé taobento termine sa formation initiale

La jeune enseigne de restauration asiatique taobento termine l’année en beauté : un nouveau franchisé termine actuellement sa formation initiale et ouvrira sa boutique-traiteur à Avelin, dans le Nord (59), d’ici la fin du mois.

TAOBENTO

"Le franchisé idéal doit partager nos valeurs et notre philosophie du bon, beau et fun" Manon Communier (Pita Pit)

A l'occasion du salon Franchise Expo Paris, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Manon Communier, chargée de développement du réseau de fast good Pita Pit.

PITA PIT

Naissance de deux nouveaux établissements Ninkasi, à Mâcon et Aubière

La marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit encore et toujours son développement et annonce deux nouvelles ouvertures ! Mâcon (Saône-et-Loire) et Aubière (Puy-de-Dôme) accueilleront chacun un établissement Ninkasi en décembre. 

NINKASI

Le restaurant Poivre Rouge de Gauchy passe sous l’enseigne La Boucherie

Le restaurant Poivre Rouge de Gauchy, dans l’Aisne, change d’enseigne mais reste dans le même groupe. L’établissement, piloté par un plurifranchisé du groupe, passe en effet sous les couleurs de La Boucherie pour entamer sa deuxième vie.

LA BOUCHERIE

« Nous sommes un groupement d’indépendants et ça fait toute la différence : chacun reste patron chez lui ! », Thierry Morice, dirigeant La Taverne - Table de Caractère

Thierry Morice, dirigeant de La Taverne - Table de Caractère et président du Groupement des Taverniers Réunis, était présent au salon Franchise Expo Paris 2021. Dans cette interview vidéo réalisée par Toute la Franchise, il explique en détail quels sont les atouts de son concept et ses perspectives de développement. Il [...]

LA TAVERNE - TABLE DE CARACTERE

Interview vidéo : La Côte et l'Arête vise un rythme d'au moins 5 à 10 ouvertures par an dès 2023

A l'occasion du salon Franchise Expo, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Benoit Chambon, le co-fondateur de l'enseigne La Côte et l'Arête.

LA CÔTE ET L’ARÊTE

LE CLUB entre au Palmarès Capital des Meilleures enseignes 2022

L’enseigne lilloise de coffee shops LE CLUB vient de faire son entrée au Palmarès Capital des Meilleures enseignes 2022, dévoilé début novembre, dans la catégorie « Cafés et salons de thé ». La jeune enseigne, lancée en franchise en 2013, apparaît dans le top 5.

CLUB CAFÉ

Chamas Tacos dévoile deux nouveaux wraps à la carte

L’enseigne de tacos halal créée en 2014 à Valence et comptant déjà plus de 40 restaurants partout en France innove avec deux nouveaux produits qui débarquent à la carte de tous les établissements du réseau : deux wraps, l’Authentique et le Spécial.

CHAMAS TACOS

« La concurrence ne nous fait pas peur parce qu’on est vraiment bien placé », Nico Palea (fondateur La Pizza de Nico)

Comment l'enseigne de pizzeria La Pizza de Nico se démarque de la concurrence avec son concept fast-good ? Rencontré au salon Franchise Expo Paris 2021, Nico Palea, fondateur du réseau, nous en dis davantage.

LA PIZZA DE NICO

Côté Sushi : ouverture d'un deuxième restaurant pour le franchisé de Montpellier

Le développement se poursuit pour le réseau Côté Sushi qui s'enrichit d'un deuxième restaurant montpelliérain grâce à son multi-franchisé Tageddine Messouak.

COTÉ SUSHI

« Nous voulons vraiment travailler avec des producteurs et faire vivre l'économie française », Florent Mercier (co-fondateur Pizza Cosy)

Florent Mercier, co-fondateur du réseau Pizza Cosy, était présent à Franchise Expo Paris 2021 où Toute la Franchise est allée à sa rencontre pour une interview vidéo. L’occasion pour lui d’évoquer notamment les atouts de son concept sur le marché de la pizza en France, ses perspectives de développement [...]

PIZZA COSY