Rencontre avec Pierre LESBATS et Véronique MINISCLOUX
Publié le 10/04/2013 , Mis à jour le 09/08/2018, Temps de lecture: 1 min
Développement : STRATTO développe un concept de restauration rapide italienne basé sur 5 produits majeurs : pizza, pasta, sandwich et focaccia, gelati et café. Actuellement, 15 magasins sont ouverts et l’objectif en 2013 est d’ouvrir 9 à 10 nouveaux magasins : un a déjà ouvert ses portes, quatre contrats ont été signés et les travaux commencés car les fonds de commerce ont été trouvés…
Le franchisé bénéficie de l’aide du réseau aux différentes étapes de son intégration. Pierre LESBATS aborde différents aspects du concept STRATTO.
Communication : Un plan de communication appelé le “strattosphère” a été établi pour les franchisés et, comme tout plan de communication, l’objectif est d’amener du flux chez les franchisés. Pour cela, un planning sur une année a été défini. Véronique MINISCLOUX fait un tour d’horizon sur la communication au sein de STRATTO. Regardez l’interview vidéo pour en prendre connaissance.
STRATTO
Stratto est un concept de restauration rapide italienne multi produits proposant une offre adaptée à chaque moment de la journée