La Mangoune s'installe à Montluçon

Depuis le 23 avril, les habitants de Montluçon, dans l’Allier, peuvent venir se régaler des spécialités auvergnates de la Mangoune dans la ZAC de La Loue Passat.

A l’origine de ce projet, Marie Marquet, ancienne directrice d’hôtel, prend la direction de l’établissement, épaulée par une dizaine de collaborateurs. Son restaurant offre 140 places, toujours dans un décor inspiré d’une maison auvergnate typique des années 1900.

Une originalité néanmoins a fait son apparition afin de rendre hommage à la firme auvergnate Michelin, ainsi qu’à la marque Dunlop, a qui appartenait le terrain auparavant : l’apparition d’un décor “garage Marquet” aux couleurs bleu et jaune.

Ouvert chaque jour de la semaine, et disposant d’une belle visibilité par son implantation dans une zone très fréquentée, La Mangoune devrait vite convaincre la clientèle locale.