« Je recommanderais Biocold » : à Honfleur, un poissonnier témoigne après plusieurs années d’utilisation

Jean-Michel, poissonnier à la tête de la poissonnerie Les Embruns à Honfleur, travaille depuis plusieurs années avec Biocold Process.

Rania Souayah, writer

Publié le 06/07/2026 , Temps de lecture: 3 min

 « Je recommanderais Biocold » : à Honfleur, un poissonnier témoigne après plusieurs années d’utilisation

Fort de 20 ans de métier, il met en avant une solution simple d’utilisation, un suivi régulier et des résultats concrets sur la conservation de ses produits. Un témoignage qui illustre la force d’un réseau fondé sur la proximité terrain et la fidélisation client.

Biocold Process mise sur une relation de proximité

Chez Biocold Process, la relation client commence avant tout sur le terrain. À la tête de la poissonnerie Les Embruns, à Honfleur, Jean-Michel a découvert Biocold Process grâce à un premier contact direct. « J’ai connu Biocold Process par le biais d’un démarchage », explique-t-il.

Cette approche illustre le modèle de développement du réseau. Les franchisés Biocold Process vont à la rencontre des professionnels de l’alimentaire pour identifier leurs besoins et leur proposer une solution concrète. Poissonniers, bouchers, traiteurs ou acteurs du froid alimentaire peuvent ainsi découvrir une solution adaptée à leurs problématiques du quotidien.

Biocold Process accompagne ses clients dans la durée

Au-delà du premier contact, Biocold Process construit une relation suivie avec ses clients. Avec Biocold Process, l’accompagnement ne s’arrête pas à l’installation des filtres. Il s’inscrit dans la durée, grâce aux passages fréquents du franchisé chez le professionnel. « Tous les deux mois environ, j’ai un agent qui vient, qui intervient. C’est facile d’utilisation », explique le poissonnier.

Ce suivi permet au franchisé de rester proche de son client, de comprendre l’évolution de son activité et de renforcer la confiance dans la durée. Pour le réseau, cette fidélisation constitue un levier important, fondé sur la régularité du service et la qualité de la relation commerciale.

Biocold Process apporte une réponse concrète aux professionnels

Avant l’installation des filtres Biocold Process, Jean-Michel rencontrait des difficultés liées à son activité. « Avant l’installation des filtres de Biocold, on avait des soucis de condensation, de l’humidité », témoigne-t-il.

Depuis, il constate des améliorations visibles dans son quotidien professionnel. « Les améliorations qu’on a pu constater avec l’utilisation des filtres, c’est de pouvoir garder la marchandise plus longtemps, essentiellement. Et l’aspect du poisson reste plus joli, l’œil plus brillant. Les odeurs aussi, il n’y a pas trop d’odeurs. »

Pour Biocold Process, ce type de retour client illustre la pertinence de son concept auprès des métiers du froid alimentaire. Il montre aussi l’importance de la satisfaction client dans le développement du réseau. Convaincu par l’efficacité de la solution, Jean-Michel conclut simplement : « Je recommanderais Biocold. »

À travers ce témoignage, Biocold Process confirme l’intérêt de son modèle pour les entrepreneurs qui souhaitent développer une activité de terrain, au contact direct des professionnels de l’alimentaire, avec l’appui d’un réseau structuré.

Rania Souayah, writer

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A propos de BIOCOLD PROCESS

BIOCOLD PROCESS

Les franchisés BIOCOLD PROCESS, après avoir réalisé un essai gratuit, installent les Filtres Stabilisateurs dans les espaces froids des commerçants alimentaires et assurent leur remplacement trimestriel, prestation qui génère un chiffre d’affaires récurrents toujours croissants par prélèvement mensuel et qui fait gagner de l’argent aux commerçants.

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