Balme : Bilan 2024 et ambitions stratégiques pour 2025

Des saveurs d’exception aux quatre coins de la France En 2024, Balme a renforcé sa présence sur le territoire français en inaugurant quatre restaurants dans des villes stratégiques : Poitiers, Lille centre-ville, Nîmes et Colmar. Ces ouvertures témoignent de la volonté de l’enseigne de rendre ses produits d’exception accessibles au plus grand nombre, tout en s’implantant dans des zones à fort potentiel gastronomique. Perspectives 2025 : passations et nouveaux projets pour Balme L’année 2025 s’annonce prometteuse pour Balme, avec deux passations de franchisés prévues à Toulon et Bordeaux. Ces transitions s’inscrivent dans une stratégie de continuité et de renforcement du réseau. Par ailleurs, Balme prépare activement de nouveaux projets pour satisfaire ses clients, toujours guidée par sa passion pour la truffe et son engagement envers l’excellence culinaire. Avec une présence croissante et une offre culinaire toujours plus raffinée, Balme confirme son rôle de leader incontournable dans l’univers de la truffe en France. >> Lire aussi : Balme : des collaborations savoureuses pour vous régaler pendant les fêtes de fin d’années

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