Le glacier Maison Franchi débarque sur Toute la Franchise

Maison Franchi : 1 marque, 3 formats

La diversité des formats de points de vente est profondément inscrite dans l’ADN de la marque Maison Franchi. En effet, alors que la première boutique de glace Maison Franchi est ouverte à Strasbourg en 1934, dès les années 60, le fondateur de l’entreprise importe d’Angleterre des camions fabriqués sur-mesure pour lancer sur les routes les premiers « ice trucks » à la française. Quelques décennies plus tard, la 3e génération de Franchi innove en mêlant la restauration italienne trattoria aux glaces qui ont fait le succès de la maison : le premier restaurant « Cucina e Gelato » Maison Franchi est né.

Ainsi, aujourd’hui, il est possible d’adhérer au partenariat Maison Franchi à travers ces trois formats :

• L’ice truck, unité mobile adaptée pour distribuer au plus près des consommateurs.
• La boutique à glaces, de 35m² à 80m², située en zone touristique ou, a minima, à fort trafic.
• Le restaurant Maison Franchi « Cucina e Gelato ».

Une carte qui évolue au fil des saisons

L’autre grande force de Maison Franchi est de disposer d’une carte complète et riche, artisanale, qui s’adapte aux saisons et aux envies des consommateurs. Les glaces côtoient ainsi les gaufres, les produits du terroir et la cuisine italienne.

Grâce à cela, les établissements Maison Franchi réalisent en moyenne entre 400.000€ et 500.000€ de chiffre d’affaires après deux ans d’activité.

Vous souhaitez ouvrir une boutique de glace ou un restaurant italien avec une marque familiale disposant de près de 100 ans d’expérience et proposant plusieurs formats ? Rendez-vous sur la fiche enseigne Maison Franchi pour devenir partenaire.