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« Basilic&Co a été un véritable coup de cœur », Ulric et Dorothée Chevillard, franchisés Basilic&Co à La Roche-sur-Yon

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L’enseigne Basilic&Co poursuit son développement avec l’ouverture, à La-Roche-surYon, en Vendée (85), d’une nouvelle pizzéria tenue par un couple d’entrepreneurs, Ulric et Dorothée Chevillard, auparavant franchisés d‘une autre enseigne.

« Basilic&Co a été un véritable coup de cœur », Ulric et Dorothée Chevillard, franchisés Basilic&Co à La Roche-sur-Yon

BASILIC & CO

Pizza de terroir
La référence de la pizza de terroirs dans un concept de restauration rapide rentable et résilient.

Un coup de cœur pour une enseigne qualitative

Après avoir été manager dans la restauration rapide, Ulric Chevillard a été responsable de magasin puis directeur régional dans la téléphonie. A la suite de ces expériences, Ulric a choisi, en 2016, de devenir franchisé d’une enseigne concurrente pour ouvrir sa pizzéria.

Dorothée Chevillard quant à elle a également eu des postes de direction puisqu’elle a été responsable de magasin dans le prêt-à-porter et dans la téléphonie.

5 ans après avoir ouvert leur pizzéria, le couple décide de vendre puis découvre Basilic&Co. « Basilic & Co a été un véritable coup de cœur pour nous ! Nous avons pris une claque en goûtant les produits. Nous travaillions déjà des produits frais mais pas de ce niveau de qualité », témoignent-ils.

Une nouvelle aventure avec Basilic&Co à La-Roche-sur-Yon

C’est ainsi que le couple décide de poursuivre son aventure entrepreneuriale en devenant franchisé Basilic&Co. Ulric et Dorothée Chevillard ont ainsi ouvert leur pizzéria de 160m², à la-Roche-sur-Yon, boulevard d’Italie, à deux pas du centre-ville historique, sur un axe très passant.

Si vous aussi, comme Ulric et Dorothée Chevillard, vous souhaitez ouvrir une pizzéria avec une enseigne résolument qualitative, rendez-vous sur la fiche franchise Basilic&Co pour en savoir plus.

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