Inspiration scandinave pour la nouvelle Winter Box Côté Sushi
Depuis le 21 décembre, la nouvelle Winter Box Côté Sushi s'offre aux palais les plus exigeants avec une édition limitée inspirée des saveurs de la Scandinavie.
COTÉ SUSHI
Les adeptes de la cuisine fusion n'ont qu'à bien se tenir : si Côté Sushi fait découvrir à tous, depuis quelques années déjà, une cuisine Nikkei puisant son inspiration à la fois au Japon et au Pérou, l'enseigne a cette fois voulu ajouter une touche de Scandinavie à l'occasion du lancement de sa nouvelle Winter Box en édition limitée.
Aux côtés de ses désormais traditionnels maki avocat cheese, fondants cheese deluxe et sushi saumon, l'enseigne a conçu quatre nouvelles recettes raffinées prêtes à régaler les palais les plus fins. On retrouve ainsi :
- Les Samba Kaamos, qui marient avocat, hareng à l'huile, oignon rouge, pomme granny smith, mayonnaise au curry et œufs de lompe
- Les Fairy Gravlax California, avec, autour d'un cœur saumon-avocat, une sauce gravlax, de l'aneth frais et des œufs de saumon
- Les Snow Garden, alliant rillettes de saumon grillé, concombre, fromage frais et pousse de moutarde
- La salade nordique, qui associe pomme, chou rouge, carotte, hareng doux à l'huile, citron vert et aneth frais.
Conçue pour deux personnes, la Winter Box présente 42 pièces dans une très belle boite au décor hivernal, au prix de 42,90€. Le tout à déguster sur place, en livraison ou à emporter.
L'enseigne Côté Sushi, qui compte aujourd'hui 36 restaurants à travers l'Hexagone, veille à innover en présentant régulièrement de nouvelles recettes en collaborant avec de grands chefs spécialistes de la cuisine Nikkei.
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