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Basilic & Co Rennes : pizzas offertes à vie pour une petite fille née dans le restaurant !

Publié le

Une naissance dont tous les protagonistes se souviendront chez Basilic & Co !

Basilic & Co Rennes : pizzas offertes à vie pour une petite fille née dans le restaurant !

BASILIC & CO

Pizza de terroir
Un concept inédit de restauration rapide de qualité sur le thème de la pizza de « terroir »

La vie est faite de surprise et ce, même quand on travaille dans une pizzeria : ce n'est pas l'équipe du restaurant Basilic & Co de Rennes République qui dira le contraire après avoir aidé une de leur cliente à donner naissance à sa petite fille en quelques minutes à peine au sein même de l'établissement !

Prenant un peu d'avance sur le programme de sa maman, la petite Mariam a en effet vu le jour le 16 août dernier dans des conditions rocambolesques : entrée en trombes chez Basilic & Co, Emma se précipite aux toilettes avant d'en ressortir en criant. Conscient de l'urgence de la situation, Eliott, employé présent le jour de l'évènement, appelle immédiatement les pompiers alors même que sa collègue lui annonce que la tête du bébé se présente déjà.

S'ils sont quelque peu paniqués, les deux vingtenaires et la maman peuvent ce jour-là compter sur leur chance : "Juste à ce moment-là, un couple est entré dans le restaurant pour déjeuner. Le monsieur était médecin, il a tout de suite réagi" explique Eliott. Tandis que l'on réchauffe des torchons et tabliers propres pour emmailloter le bébé, la petite Mariam vient au monde moins de deux minutes plus tard.

Une naissance express en présence d'une équipe et de clients hébétés tandis que les pompiers arrivent pour couper le cordon et emmener la mère et l'enfant à l'hôpital. Emu par cette incroyable histoire, Louis Brochard, franchisé du restaurant, a souhaité marquer le coup : "J’ai demandé à ma femme ce qu’on pouvait faire, elle m’a dit d’offrir des pizzas à vie à la petite, qui se dira à chaque fois qu’elle passera devant le restaurant, qu’elle est née ici, sourit-il. Elle deviendra peut-être notre égérie ?"

En savoir plus sur le réseau Basilic & Co.

Crédit photo : Marc Ollivier

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À propos de BASILIC & CO

Pizza de terroir

BASILIC & CO Un concept unique, rentable et facile à gérer
Une offre originale de pizzas du terroir
Basilic & Co est un concept de pizzas de terroir. La vingtaine de recettes de pizzas sont imaginées autour d’ingrédients d’exception, issus des terroirs emblématiques de France et d’ailleurs. Parmi eux, on compte des fromages comme le bleu du Vercors-Sassenage AOP, la tome des Bauges AOP, ou encore la mozzarella di Bufala Campana DOP. 
Bâtis autour d’une cuisine ouverte et d’un four haut de gamme, les ...

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