Pepperico accélère son développement sur le marché de la restauration rapide mexicaine

Fort d’un concept qui fait ses preuves depuis plusieurs années sur le marché de la restauration rapide de qualité venue du Mexique, le réseau Pepperico a choisi de se développer en franchise, afin de permettre au plus grand nombre de réussir à ses côtés. L’enseigne compte aujourd’hui quatre restaurants situés en Ile de France et entend bien poursuivre son expansion à travers l’ensemble du pays.

Pepperico propose à des créateurs d’entreprise indépendants de bénéficier du partage de toute son expertise et son savoir-faire pour ouvrir leur propre restaurant mexicain. Au menu pour ces franchisés, une offre de qualité, qui comprend aussi bien des recettes salées, comme des burritos, tacos ou Californian bowls, que des pâtisseries maison ou des jus de fruits frais et des smoothies. Objectif de Pepperico : parvenir à attirer les gourmands à tout moment de la journée pour booster la fréquentation de ses restaurants. 

La qualité reste le maître mot au sein de l’enseigne, qui mise sur le fait maison pour la grande majorité de ses produits et tient à respecter un temps de cuisson adapté aux traditions mexicaines pour les viandes. Certaines, après avoir été marinées, sont ainsi cuites jusqu’à 15 heures avant d’être servies au client ! 

Vous souhaitez en savoir plus sur les process en place au sein du réseau, les priorités d’implantation déterminées ou encore les atouts de ce concept sur le marché de la restauration rapide mexicaine en France ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du groupe pour entrer en contact avec l’équipe en charge de son développement et découvrir comment ouvrir un restaurant en franchise avec Pepperico !