Le Comptoir des Restaurateurs : une belle croissance et de belles perspectives pour le réseau
Après avoir enregistré une belle croissance sur les derniers mois, Le Comptoir des Restaurateurs nourrit désormais de grandes ambitions pour l’avenir avec l’objectif de couvrir l'ensemble des régions françaises en 2022.
COMPTOIR DES RESTAURATEURS
L’approvisionnement mutualisé qui permet aux clients de gagner du temps et de l’argent
Bien plus qu’une simple centrale de référencement qui étudie les coûts d’achats alimentaires, d’hygiènes et de packaging principalement, Le Comptoir des restaurateurs est une place de marché digitale qui, pour ses adhérents restaurateurs, regroupe les besoins et négocie des tarifs et services avantageux par le volume généré de l’ensemble, pour chacun. À ce jour, plus de 20 départements sont couverts par des mandataires qui ont rejoint l'enseigne.
En plus de verrouiller les tarifs négociés, le réseau propose également une digitalisation pour éviter les erreurs de facturation, des produits et fournisseurs référencés, des recherches et négociations de produits spécifiques ou signatures (des marqueurs de différenciation) demandés par des réseaux de franchises ou certains clients, pour des achats pilotés pour des résultats optimisés. Le processus d'accompagnement et l'outil digital permettent aujourd’hui une meilleure gestion des approvisionnements pour les professionnels des métiers de bouche. C’est pour cette raison que le réseau attire aujourd’hui de nombreux autres enseignes. L'objectif du comptoir des restaurateurs à long terme, est de couvrir l'ensemble des régions françaises en 2022.
Comment rejoindre Le Comptoir des Restaurateurs ?
Vous souhaitez en savoir plus sur les réalisations du Comptoir des Restaurateurs et les conditions requises pour se lancer à ses côtés ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau pour savoir comment devenir un mandataire Le Comptoir des Restaurateurs.
