Côté Sushi met le cap au Nord, destination Lille pour sa 32e ouverture
Côté Sushi est une enseigne spécialiste de la cuisine nikkei : d’inspiration japonaise et péruvienne. Un savant mélange entre deux civilisations culinaires : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne plus exotique et épicée, qui a traversé les frontières et séduit de nombreux consommateurs en France. Surfant sur une très forte attractivité, le réseau a récemment inauguré son 32e point de vente sur le territoire national à Lille.
COTÉ SUSHI
Ouverture du 32e restaurant Côté Suhi
Pour sa première implantation dans la région Haut-de-France, Côté Sushi a décidé de s’offrir un emplacement de choix, en plein cœur du centre-ville lillois, à l’intersection de la rue de l’Hôpital militaire et de la rue de Béthune. Le restaurant implanté au croisement de la rue de Béthune montre une fière allure jungle-chic : avec des assises bleu turquoises en velours pour le côté cosy chic et une touche végétale et boisée pour le coté chaleureux et jungle.
Dans l’assiette, les Lillois retrouveront les iconiques recettes fusion de l’enseigne : ceviches, tiraditos et autres spécialités Nikkei, sans oublier le détour par le Japon avec les classiques nippons. Et actuellement en cette période de confinement, le restaurant propose également un service de livraison et de click and collect.
Pour Emmanuel Taïb, fondateur de Côté Sushi, l’année 2020 est une réussite malgré la crise sanitaire : « 2020 est l’année du développement pour Côté Sushi. Après avoir récemment investi les villes de Nancy, Nice ou encore Bayonne, nous avons souhaité inviter les lillois au voyage en leur proposant notre offre culinaire Nikkei ».
Une enseigne en pleine expansion
Au fil des années, la cuisine nikkei a traversé les frontières pour, aujourd’hui, être interprétée aussi bien par les toques de grands restaurants étoilés que les chefs de tables street-food. Le Nikkei s’est affirmé comme l’identité culinaire péruvienne et s’est érigée au rang de véritable tendance gastronomique à l’échelle mondiale, plus particulièrement en France où il attire chaque année de nouveaux consommateurs.
La marque collabore aujourd’hui avec de grands chefs spécialistes de cet univers afin de proposer des plats toujours plus gourmands et raffinés. Elle est aujourd’hui présente à travers 32 restaurants dans toute la France et notamment à Paris, Anglet, Avignon, Bordeaux, Grenoble, Lyon, Marseille, Metz, Montpellier, Nantes, Nice, Nîmes, Reims, Nancy, Nice, Bayonne et désormais Lille.
Comment rejoindre Côté Sushi ?
Vous souhaitez en savoir plus sur les réalisations de Côté Sushi et les conditions requises pour se lancer à ses côtés ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du réseau pour savoir comment devenir un(e) franchisé(e) Côté Sushi.
