Pour l’été, la franchise Côté Sushi s’associe à La Cevicheria
La franchise spécialisée dans la cuisine nikkei, comprenez une fusion des cuisines péruvienne et japonaise, vient de signer un partenariat avec la chaîne de restaurants La Cevicheria pour proposer un plat péruvien estival en diable : le ceviche.
COTÉ SUSHI
Un ceviche exclusif Côté Sushi
Pour célébrer ce partenariat entre les deux enseignes spécialistes de la cuisine péruvienne, le chef de La Cevicheria a concocté une recette de ceviche exclusive pour les restaurants franchisés Côté Sushi : mahi-mahi, avocat, pamplemousse, mais cancha, oignon rouge, coriandre, grenade, citron vert, feuille de shiso, sauce naranja. Un plat diététique, plein de soleil, de fraicheur et de saveurs qui générera du trafic dans les restaurants franchisés Côté Sushi.
Parallèlement, l’enseigne Côté Sushi a concocté un roll exclusif pour les restaurants La Cevicheria : Le Summer Spring Roll composé de saumon, feuille de riz, feuille de salade, concombre, takuan, avocat, corianre, sauce spicy mayo et tobiko.
Disponibles uniquement du 1er juillet au 30 septembre 2020, ces deux spécialités de l’été par Côté Sushi et La Cevicheria vont faire parler d’elles et démontrent l’investissement de la franchise Côté Sushi pour renouveler son offre, satisfaire les clients et, en définitive, générer du trafic dans les restaurants de son réseau.
Vous souhaitez ouvrir un restaurant spécialisé dans la cuisine nikkei au sein d’une enseigne investie dans le développement du chiffre d’affaires de son réseau ? Rendez-vous sur la fiche franchise Côté Sushi pour en savoir plus.
