L’enseigne Levain Le Vin plébiscitée par les clients sur le site de La Fourchette
Réseau de bar à pains et à vins, l’enseigne Levain Le Vin a reçu un plébiscite de la part des consommateurs qui lui ont attribué une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service sur le site de La Fourchette.
Une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service
Après le vote de près de 700 clients sur le site de La Fourchette, l’enseigne Levain Le Vin a obtenu une note globale de 9,5 sur 10, et 9,7 pour la cuisine et 9,6 le service, témoignant ainsi de la qualité de ses prestations. Fort d’un concept qui réunit les valeurs artisanales du pain, du vin dans un commerce de bouche convivial et chaleureux, le réseau s’appuie sur la fabrication sur place d'une variété de pains sur levain naturel et d'y associer des vins natures, de la charcuterie, des fromages, des produits d'épicerie fine pour proposer à ses consommateurs une restauration simple et de qualité.
Un concept très attractif et rentable
"Le concept plaît également aux clients par la qualité et la complémentarité de ses produits, leur présentation, le relationnel du patron avec ses clients, la fabrication du pain et la vente directe des produits dans un commerce de proximité, explique Christophe Fertillet, fondateur et dirigeant de Levain Le Vin. Le concept permet aux franchisés d’adapter leur production en fonction de leur environnement, de produire une activité artisanale diversifiée, de partager leurs goûts et leurs valeurs avec ses clients et de réaliser un chiffre d’affaires optimisé."
Pour poursuivre sur cette belle lancée, le réseau recherche actuellement de nouveaux porteurs de projet dotés d’une forte appétence au goût des produits le plus souvent fermentés, à la convivialité d’un commerce de proximité, à la créativité de l’artisanat, à la satisfaction du client. Pour accompagner chaque nouvel affilié dans la réussite de son point de vente, le réseau propose à ces derniers un accompagnement complet ainsi qu’une formation initiale durant toute la durée du contrat.
