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Les pizzas MONGELLI 1961 s’installent chez Toute La Franchise

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Le triple champion du monde de la pizza, Pinin-Guiseppe Mongelli a choisi de faire confiance à l’incontournable site de mise en relation entre franchise et franchiseur Toute La Franchise. Mongelli 1961 propose un concept alliant artisanat, passion et innovation afin d’offrir un produit sain et respectueux des traditions.

Les traditions artisanales sont mises en avant

MONGELLI 1961 souhaite remettre au goût du jour les valeurs des pizzas traditionnelles italiennes, le pays d’origine des fondateurs du réseau. Ils font confiance à leur savoir-faire ancestral pour redorer l’image de la pizzeria traditionnelle.

Son concept repose sur leur histoire et sur l’envie de proposer un plat sain, savoureux et bien cuisiné. Il est le lien entre leurs traditions et l’innovation qu’ils apportent à leurs produits.

MONGELLI 1961 est la seule pizzeria à se distinguer par ses multiples trophées. M. Mongelli a remporté différentes victoires successives au championnat du monde de pizza classica et pizza bio à 3 reprises.

Un savoir-faire authentique

Depuis 1995, Pinin-Guiseppe Mongelli propose un concept unique illustrant des traditions artisanales et familiales. De l’innovation et de la recherche dans la qualité des produits, voilà ce que propose en permanence la franchise.

Chaque pizzeria adopte la méthode spécifique à MONGELLI 1961. Pour cela, l’enseigne a mis en place un centre de formation pour conserver et transmettre un savoir-faire reconnu.

Les victoires successives aux championnats du monde de pizza classica et pizza bio confirment les compétences de M. Mongelli, qui par la suite est devenu membre des jurys.

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? Découvrez la pizzeria authentique et ancestrale avec Mongelli 1961 !


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