MONGELLI 1961
Réseau MONGELLI 1961

Franchise MONGELLI 1961

  • 50 000 €Apport personnel

  • 800 000 €CA potentiel après 2 ans

Pizzas de parole

Triple champion du monde de la pizza, Pinin-Giuseppe Mongelli allie artisanat, passion et innovation afin de toujours proposer un produit sain, digeste et respectueux des traditions.

  • 31 000 €Droit d'entrée

  • 250 000 €Investissement

  • 12Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de MONGELLI 1961

Vous avez pour projet de vous lancer dans la Restauration ?

Ouvrez votre Pizzeria au Savoir-faire Authentique et Ancestral avec MONGELLI 1961

LE CONCEPT MONGELLI 1961 :

Le concept MONGELLI 1961 repose sur notre histoire et sur l’envie de proposer un plat sain et bien cuisiné. Il est le lien entre nos traditions et l’innovation que nous apportons à nos produits.

MONGELLI 1961, la seule pizzéria à se distinguer par ses multiples trophées. Monsieur MONGELLI a remporté différentes victoires successives au championnat du monde de pizza classica et pizza bio à 3 reprises.

Le concept MONGELLI 1961 est né d’un constat simple : Aujourd’hui les enseignes de pizzeria donnent une image dégradée de la pizza en France, très loin des plats consommés en Italie, le pays d’origine des fondateurs du réseau.

L’objectif de MONGELLI 1961 est de redorer l’image de la pizzeria traditionnelle grâce à leur savoir-faire ancestral.

CE QUI DIFFERENCIE MONGELLI 1961 DES AUTRES ACTEURS DU SECTEUR :

  • Un concept unique éprouvé depuis 1995
  • Des traditions artisanales et familiales
  • Une méthode spécifique à Mongelli1961
  • De l’innovation et de la recherche dans la qualité des produits
  • Un centre de formation pour conserver et transmettre un savoir-faire reconnu
  • Un accompagnement tout au long du contrat
  • De la formation continue régulière

VOTRE INVESTISSEMENT POUR OUVRIR VOTRE RESTAURANT MONGELLI 1961 :

  • Le montant de votre apport personnel : à partir de 50K, devra représenter 30% du projet.
  • L’investissement global reste variable en fonction du projet (environ190 000 € hors fond de commerce, hors travaux)

Le concept MONGELLI 1961 en vidéo :

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 31 000 €
Redevance de fonctionnement : -
Redevance publicitaire : 1 %
Population minimum de la ville : 20000
Royalties : 5%
Investissement global : A partir de 250 000 €
Surface moyenne : 150 m² terrasse ou moins si terrasse couvrable
Local requis : Non
Aide au financement : Oui
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat : 5 ans
Recherche d'investisseurs : Oui

Où implanter votre franchise

Cœur de ville / Centre ville / Commerces de proximité / Local avec possibilité d’extraction + Gaz

Formation & assistance

MONGELLI 1961 vous propose un accompagnement permanent :

  • Une formation de 3 mois lors de laquelle le candidat acquiert les compétences nécessaires pour être un excellent pizzaïolo.
  • A l’ouverture du local, l’équipe Mongelli accompagne le franchisé pendant 15 jours.
  • Nous proposons des formations continues et régulières tout au long du contrat afin d’améliorer certains points techniques.
  • Les visites régulières de l’animateur permettent au franchisé de se sentir épaulé dans la croissance de son CA, elles permettent aussi d’améliorer la remontée des informations de terrain.
  • Nous accompagnons le candidat tout au long de sa recherche d’emplacement, préparons les plans et leur fournissons un guide pour la réalisation des travaux.
  • Nous conseillons nos franchisés sur le recrutement et affinons les formations de leurs pizzaïolos.
  • Lors des conventions annuelles (réunions franchisés), nous présentons le plan de communication national défini en fonction du budget (1% com.). De plus nous aidons les franchisés à établir leur plan de communication locale.
  • Les tarifs de nos fournisseurs sont négociés.

L’histoire de MONGELLI 1961

1998

Lancement du concept


Ouvrir une Franchise MONGELLI 1961

Un petit coup d'oeil à votre future Franchise MONGELLI 1961

MONGELLI 1961 video 1

MONGELLI 1961 video 1


Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
2/4
Expérience en gestion économique et financière
1/4
Compétences métier ou diplôme
1/4
Compétences d’animation
3/4
Connaissance du tissu économique et social local
2/4
Compétences commerciales
4/4

MONGELLI 1961 recherche des franchisés avec ce profil :

Vous êtes :**

  • Un véritable amateur de pizza
  • Dynamique et positif(ve)
  • Ouvert d’esprit
  • Conscients du marché local
  • Bon communicant
  • Conscient de l’importance du “manger sain“
  • En reconversion ou non

Vous avez :

  • Une petite expérience en restauration, et en gestion d’équipes.
  • L’envie d’apprendre le métier et de le transmettre
  • Un réel sens du commerce
  • L’envie d’intégrer un réseau pour vous développer

L’expérience compte mais nous regardons avant tout le potentiel.

Homme conseillé pour son projet
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Enseigne française de restauration rapide, spécialiste de la pizza de terroirs, mettant un point d’honneur à la qualité et la provenance de ses ingrédients.

La référence de la pizza de terroirs dans un concept de restauration rapide rentable et résilient.

  • 50 000 €
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Chez Tutti Pizza, nous vous offrons toutes les chances de réussir grâce à un concept de ventes de pizzas qui, depuis 35 ans, a fait ses preuves. Au plus près de vous et de vos attentes, nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet professionnel. Être franchisé Tutti, c’est reprendre un concept clé en main, au sein d’un réseau solide, à taille humaine avec une vraie identité.

Tutti Pizza s’impose comme le leader de la pizza à emporter et à livrer dans le Grand-Ouest, en restant fidèle à son identité humaine et à son engagement qualité. Grâce à notre démarche “Frais Maison”, nous garantissons des pizzas préparées avec des ingrédients frais. Rejoindre Tutti Pizza, c’est intégrer une grande famille, relever des défis et contribuer à un succès collectif tout en s’épanouissant individuellement.

  • 40 000 €
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  • 450 000 €
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DOMINO'S PIZZA

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Pizza, restauration rapide, vente à emporter, livraison, fast-food

Une marque reconnue dans la vente de pizza livrée et à emporter, présente en France depuis 30 ans.

  • 80 000 €
    Apport personnel
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Notre réussite se partage, comme une bonne pizza ! Franchise de restauration rapide avec des produits de qualité.

Ouvrez votre pizzeria avec ou sans expérience dans la restauration et rejoignez une franchise rentable et de qualité depuis 24 ans, proposant des pizzas faites sur place avec des produits frais.

  • 60 000 €
    Apport personnel
  • 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Le réseau qui dynamise l'univers de la pizza.

Des pizzas exceptionnelles pour des résultats exceptionnels et un rapport qualité/orginalité/accompagnement à un prix imbattable.

  • 90 000 €
    Apport personnel
  • 900 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Buffet de pizzas et de pâtes à volonté

Buffet à volonté de pizzas, pâtes, salades et desserts

  • 130 000 €
    Apport personnel
  • 1 100 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Meilleure franchise de l’année dans la catégorie Pizzerias-Tacos-Street Food 2025.

Rejoindre PizzaCosy, c’est bénéficier de l’expérience de plus de 500 collaborateurs, franchisés et employés des pizzerias, mais aussi d’une tête de réseau d’une cinquantaine de personnes.

  • 80 000 €
    Apport personnel
  • 675 000 €
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Lancez-vous dans la restauration avec Tana Calda ! Offrant un concept innovant de pizzeria familiale, alliant le meilleur du restaurant et du fast food, savourez nos pizzas artisanales sur place ou à emporter. Une expérience délicieuse et pratique pour tous !

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  • 39 000 €
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Restauration italienne / Restaurant italien / Pizza / Pâtes. Piperno, c’est un lieu de vie, de partage et d’émotions autour d’une recette iconique du patrimoine culinaire italien : la pizza napolitaine.

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  • 100 000 €
    Apport personnel
  • 1 500 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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