Présentation de VESUVIUS
VESUVIUS : Un concept original qui se démarque
Nous avons créé un concept de pizzas élaborées en camion selon la technique napolitaine, avec une carte de pizzas classiques italiennes et régionales françaises.
Nos pizzas sont proposées avec différentes qualités de produits, typiquement italiens, mozzarella de bufflonne DOP, fleur de lait, mozzarella fumée, fontina DOP…
Pizzas régionales : au foie gras, magret de canard…_
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Pour les étudiants et petits budgets, des paninis et mini calzone réalisés à la minute avec une pâte à pizza artisanale.
Notre concept, propose aussi des entrées, antipasti sans nuire à la rapidité de service car les produits utilisés sont les mêmes que pour l’élaboration des pizzas.
L’offre se positionne sur un repas complet, avec des ingrédients de premier choix, sains et digestes avec juste ce qu’il faut, très peu de levure et du temps…
Les avantages :
- Investissement peu élevé
- Acquisition du savoir faire
- Très bonne rentabilité, marge brute de 75%
- Forte fidélisation de la clientèle
- Une offre qui correspond à un réel besoin dans les zones de chalandise où nous nous implantons
Nous vous apportons :
- Une assistance au montage financier grâce au dossier que nous vous fournirons pour votre banque
- Une exclusivité territoriale possible
- Acquisition du savoir faire et rentabilité rapide avec une bonne gestion de votre marge brute
- Des outils de marketing
- Fourniture de vos flyers
- Nos conseils dans la gestion et le choix de votre statut juridique
- Un accompagnement téléphonique permanent
- Notre menu spécial événements à transmettre pour toutes vos demandes de prestations en tant que traiteur : anniversaires, brunch de mariage, portes ouvertes entreprises…
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
- Nos camions magasins s’implantent dans des villages différents chaque jour avec un minimum de 300 Habitants, où sont attirées également les populations voisines
Formation & assistance
Formation 200€ par jour, Entre 2 et 6 jours suivant formation initiale