Présentation de TCHOOSS
L’enseigne ne se développe plus en franchise
TCHOOSS
Ventes, sur place ou à emporter de glaces, gaufres, smoothies, etc.
Présentation du concept
Dédiée à la gourmandise, la franchise Tchooss se distingue par la vente de recettes originales et variées à déguster sur place ou à emporter. L’enseigne met en avant une sélection soignée de produits tels que glaces onctueuses, gaufres croustillantes, smoothies vitaminés et autres douceurs, afin d’offrir une véritable expérience gustative accessible à tous les publics, dans tous les moments de la journée.
Ce concept trouve sa place naturellement lors de promenades, d’instants partagés en famille, pendant une séance de cinéma ou au détour d’une escale au bord de mer comme à la montagne. À chaque point de vente, la qualité et la constance des produits sont garanties pour assurer le même plaisir gourmand, quel que soit le contexte ou l’endroit.
Des produits gourmands, originaux et centralisés
L’exigence de Tchooss repose sur l’authenticité des recettes, fabriquées dans son laboratoire situé dans les Hauts-de-France. Chaque préparation est pensée pour séduire petits et grands avec des saveurs inédites et un goût constant, gage d’une expérience unique à chaque visite. La livraison centralisée des produits auprès des points de vente assure la préservation de la qualité sur l’ensemble du réseau.
Le concept Tchooss, c’est aussi garantir une carte qui se renouvelle régulièrement pour rester en phase avec les envies du public et les tendances alimentaires du moment. Proposer une offre à la fois sucrée et, pour certains formats, salée, permet de séduire une clientèle large aux attentes variées.
Une gamme flexible : du kiosque au café
L’enseigne décline son modèle autour de plusieurs formats permettant une adaptation à différents emplacements et flux. Le Tchooss Kiosque dès 12 m² cible la vente à emporter, idéal pour les zones de passage ou les galeries commerciales. Pour une expérience plus complète, le Tchooss Café, déployé sur des surfaces de 200 m² et plus, propose un service à table et un espace de restauration sucrée et salée accueillant pour toutes les générations. Quels que soient le lieu et la surface, chaque concept est pensé pour optimiser la visibilité et la convivialité, du simple kiosque jusqu’au salon gourmand.
Chronologie et développement du réseau
L’aventure Tchooss débute en 2015 avec la création du concept, puis s’enracine avec le lancement du réseau en 2016. La première unité ouvre ses portes à Calais, signalant la volonté d’installer la marque sur tout le territoire français. Ce développement est porté par la recherche de nouveaux emplacements stratégiques, avec un accent mis sur la proximité avec la clientèle et la diversité des formats disponibles.
Implantations, formation et accompagnement
Chaque ouverture est accompagnée d’une formation initiale spécifique pour transmettre le savoir-faire maison et assurer une mise en route optimale. Un animateur et un formateur sont présents lors du lancement pour guider chaque partenaire. L’assistance téléphonique complète ce dispositif, pour répondre à toute question liée à l’exploitation ou à la gestion quotidienne.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
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**La formation :
- Pour vous assister dans la création et l’ouverture de votre boutique, l’équipe Tchooss met en place une formation importante, et un accompagnement au lancement du point de vente
- Par ailleurs, des formations théoriques et pratiques sont organisées pour parfaire vos connaissances sur les règles d’hygiène en constante évolution, sur les techniques de vente et le management des équipes
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L’assistance :
- Avant l’ouverture - Travaux et implantation du concept
- Plusieurs jours avant le jour J et pour la semaine de l’ouverture, accompagnement de l’équipe de vente par un animateur de réseau et le formateur dans le point de vente
- Assistance téléphonique permanente
- Présence régulière de l’animateur régional dans le point de vente






















