Présentation de POKAWA
POKAWA est un concept de restauration dont la spécialité est le poké-bowl. Chez Pokawa, les poké-bowls sont l’assortiment de produits colorés, nourrissants, simples et non transformés offrant des plats aussi jolis que délicieux !
Chez Pokawa, les bowls sont réalisés devant les clients et s’adaptent à tous les régimes alimentaires. La carte est renouvelée régulièrement selon les saisons et les tendances afin de toujours proposer de nouveaux produits (Bowls chaud, vegan, sucrés, granola, açaï bowl, soupes)… Les clients choisissent de manger sur place, à emporter ou en livraison. Actuellement, Pokawa développe son application afin que ses clients puissent commander et se faire livrer directement par l’application.
L’identité POKAWA se retrouve à travers les barakawas avec une décoration immersive : des fresques colorées et exotiques, une végétation omniprésente, de la musique entraînante, pour inciter au voyage et à l’évasion. Tout est organisé pour que l’esprit POKAWA se retrouve dans chaque restaurant et ainsi amener la bonne humeur aux clients qui franchissent la porte d’entrée.
POKAWA se différencie par son identité de marque, alimentée par une réelle stratégie digitale. L’enseigne communique énormément sur les réseaux sociaux à travers de nombreux influenceurs ou encore youtubeurs, ce qui lui permet une réelle proximité avec sa communauté. Pokawa dispose d’une communauté très active sur Instagram avec 186k de followers. La marque est aussi très présente sur TikTok et dispose de 421k d’abonnés.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
Une formation de 3 semaines pour le franchisé et ses équipes dans nos restaurants école en France.