Présentation de CHIKIN BANG
Une expérience immersive de la street-food coréenne
CHIKIN BANG propose une immersion dans la culture coréenne à travers ses spécialités comme le poulet frit, les sauces maison et des recettes innovantes. L’identité visuelle moderne, la décoration inspirée de Séoul et l’ambiance musicale transportent la clientèle dans un univers unique, captivant notamment les amateurs de K-pop et d’expériences authentiques. Le concept mise autant sur l’originalité des plats que sur la convivialité, pour fédérer autour d’une offre différenciante, adaptée à la demande croissante de street-food asiatique en France.
Rentabilité et accompagnement sur-mesure pour les franchisés
Le modèle CHIKIN BANG repose sur des indicateurs financiers solides, avec un apport personnel à partir de 100 000 € et un investissement global de 450 000 €, incluant 35 000 € de droits d’entrée. L’ouverture d’un restaurant s’accompagne d’un suivi opérationnel complet : aide à la recherche de local, formation initiale de cinq semaines, outils marketing mutualisés et accompagnement régulier. La rentabilité du concept est renforcée par une carte innovante, la maîtrise des processus et la flexibilité entre vente sur place, à emporter et livraison, s’insérant parfaitement dans les nouvelles attentes de la restauration rapide asiatique.
Le boom de la restauration rapide coréenne et l’essor des franchises alimentaires en 2025-2026
Le secteur de la street-food coréenne profite du dynamisme des franchises alimentaires qui affichaient 93,7 Md€ de chiffre d’affaires en 2025 (+4,9 %). L’attractivité du modèle franchisé, renforcée par la demande croissante de spécialités asiatiques, dope l’ouverture de nouveaux points de vente (+2,9 % en 2025) sur le marché français. Ce contexte favorise l’émergence de concepts tels que CHIKIN BANG, en phase avec une clientèle jeune, connectée et friande de nouvelles expériences culinaires, tout en consolidant un réseau résilient face aux évolutions économiques et culturelles.
Formation & assistance
La formation initiale dure cinq semaines et permet d’acquérir l’ensemble des process internes spécifiques à CHIKIN BANG. Le franchiseur assure un accompagnement complet, de la recherche du local au lancement, puis un suivi opérationnel continu et des audits réguliers.






















