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FRANCHISE BISTRO REGENT
Philippe ETCHEBEST recommande la franchise BISTRO REGENT
Restauration à thème : grill
-
apport personnel150 000 €
-
droits
d’entrée35 000 €
-
aide au financementOui
-
FormationOui
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investissement globalDe 300 000 à 400 000 € (hors pas de porte)
-
Ca réalisable après 2 ans1 200 000 €
- Redevance fonctionnement : 5%
- Redevance publicitaire : 0
- Royalties : 0
- Surface moyenne : de 200 à 400 m²
- Type de contrat : Franchise - 7 ans
présentation du concept
Le chef PHILIPPE ETCHEBEST recommande la franchise BISTRO REGENT
C'est une nouvelle approche de la restauration Grill, élargie au non consommateur de viande volaille et poisson. La simplicité et l’efficacité de la formule au service de la qualité des produits, au prix et à l’optimisation des process.
Et la fameuse sauce Charmelcia en plus ...
Que vous soyez un professionnel chevronné ou un amateur éclairé, le concept BISTRO REGENT a été pensé pour vous !
POINTS FORTS DES RESTAURANTS BISTRO REGENT
Un concept mono plat ... modernisé
BISTRO REGENT reprend cette idée en l’améliorant et la modernisant pour poursuivre le destin qui lui semblait promis. Comme tout grand dessein, la réussite ne se construit que sur une légende : BISTRO REGENT a aussi la sienne : la célèbre sauce Charmalcia “.
Un restau chic à l’ambiance décontractée
La charte graphique par l’artiste peintre bordelais très connu, Jofo, formats proposés : de 80 places assises à 180 places assises.
Le souci du client pour leitmotiv
Avec un service de réservation pour ne plus faire la queue en pleine rue et en plein froid,
Un questionnaire qualité pour chaque client, sur chaque table, dépouillé chaque jour.
Un personnel de salle, formé pour l’accueil et le service client.
Une rentabilité inédite dans le métier
Le concept du “monoplat” permet d’optimiser au maximum les achats de marchandises, tout en autorisant à être très exigeant sur la qualité. Il permet d’autre part d’optimiser les process en cuisine et en salle pour tenir au plus juste les frais de personnel. Economie sur les achats, économie sur les frais de personnel et vous obtenez la recette gagnante du Bistro Régent.
Bistro Régent se développe en dehors de l'hexagone
les chiffres BISTRO REGENT
- 2010date de création du réseau
- 2011date du lancement en franchise
- 100nombre d’implantations et / ou de franchisés
ouvrir une franchise BISTRO REGENT
Précisions :
Apport minimum : 35 % du budget global
Nombre d'implantations fin 2017 : 80 pour un CA global de 85 M€
les dernieres ouvertures :
- Poitiers le 4 mai
- Limoges le 13 juin
- Montpellier (2me) le 29 juin
et la toute prochaine :
- Avignon le 6 juillet
emplacement souhaité (local, bureau, ...)
- Centre Ville
- Emplacement n°1
- Bâtiment solo
- Centre commercial
- Périphérie
- Grandes villes
formation et assistance des franchisés
- Formation de 6 à 12 semaines
profil requis pour le franchisé BISTRO REGENT
-
Expérience en management
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Expérience en gestion économique et financière
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Compétences métier ou diplôme
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Compétences d’animation
-
Connaissance du tissu économique et social local
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Compétences commerciales
- Des professionnels à la recherche d’un nouveau challenge
- Des entrepreneurs expérimentés, avec une forte volonté de réussir
- Des femmes et des hommes prêts à s’investir et à investir
- Des femmes et des hommes ambitieux au-delà d’une première opération
- Des femmes et des hommes prêts à s’engager dans le groupe et à amener leur expérience
dernières vidéos de la franchise BISTRO REGENT
interviews des franchiseurs / franchisés
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Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration à thème
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