Franchise O'CROUSTI POULET ORIGINAL

Né en 2018, O’CROUSTI POULET ORIGINAL s’est développé comme un concept de street-food 100 % comptoir & emport, spécialisé dans le poulet mariné et grillé, servi en portions généreuses avec des accompagnements signature maison (riz, pâtes, frites, etc.), préparés à partir de recettes maison secrètes pour un goût reconnaissable entre tous.

Le succès d’O’CROUSTI POULET ORIGINAL repose sur 4 piliers essentiels :

1. Un concept clair autour du poulet mariné & grillé

O’CROUSTI POULET ORIGINAL propose une carte courte et efficace, centrée sur du poulet frais mariné puis grillé, servi sous différentes formes : entier, ailes, pilons, cuisses, tenders et wings.

Chaque recette est accompagnée de nos accompagnements signature maison – pâtes, riz et autres préparations cuisinées – le tout relevé par un mélange d’épices secret pour une véritable explosion de saveurs qui fait voyager vos clients à chaque bouchée.

2. La qualité et la régularité du produit

Les recettes, grammages et process de préparation d’O’CROUSTI POULET ORIGINAL sont standardisés pour garantir :

• une qualité constante d’un restaurant à l’autre,
• une maîtrise des coûts matières,
• un service rapide même en période de rush.

Les marinades et assaisonnements maison donnent au poulet une identité de goût forte et différenciante.

3. Un modèle 100 % comptoir & emport

Notre concept est pensé sans salle et sans service à table :

• format compact, orienté vente à emporter et livraison, 2
• organisation optimisée en cuisine,
• équipe resserrée et exploitation simplifiée.

L’objectif : aller à l’essentiel – produire vite, bien, et servir un maximum de clients sur des plages horaires ciblées.

4. Une communication orientée trafic

O’CROUSTI POULET ORIGINAL s’appuie sur une présence active sur les réseaux sociaux (TikTok, Instagram, etc.) et sur des actions locales notamment pour chaque ouverture pour :

• faire connaître l’enseigne rapidement,
• générer du trafic dès les premiers jours,
• installer la marque dans le secteur.

Et si le prochain point de vente était le vôtre ?

Vous souhaitez créer votre entreprise avec un concept ciblé, lisible, appuyé sur un savoir-faire réel et un modèle économique maîtrisé ?

Contactez-nous pour étudier ensemble votre projet, votre zone d’implantation et les conditions d’accès au réseau O’Crousti Poulet Original.

AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU O’CROUSTI POULET ORIGINAL :

1. Un concept clair et différenciant

O’CROUSTI POULET ORIGINAL est un concept de restauration rapide halal 100 % comptoir et à emporter, spécialisé dans le poulet frais mariné et grillé avec des accompagnements signature maison.

2. Un modèle déjà éprouvé

Le concept a été testé et optimisé dans plusieurs restaurants en propre : recettes, grammages et process sont cadrés pour être facilement reproductibles.

3. Une communication qui génère du trafic

O’CROUSTI POULET ORIGINAL s’appuie sur une forte présence sur les réseaux sociaux et des lancements travaillés pour créer l’événement à chaque ouverture.

4. Un accompagnement structuré

Les franchisés sont accompagnés avant, pendant et après l’ouverture : choix du local, formation, mise en place opérationnelle et suivi.

5. Une franchise accessible

Notre franchise est ouverte à des profils variés, avec ou sans expérience en restauration, grâce à des outils et des process pensés pour simplifier la prise en main du concept.

AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE LE RÉSEAU O’CROUSTI POULET ORIGINAL :

1. Un investissement global maîtrisé

L’ouverture d’un restaurant de notre chaîne nécessite en moyenne 110 000 €, grâce à un format 100 % à emporter, sans salle, avec une surface et des coûts d’aménagement optimisés.

2. Un droit d’entrée et une formation accessibles

Droit d’entrée et formation sont volontairement positionnés à un niveau raisonnable pour faciliter l’accès à la franchise tout en donnant accès à la marque, au concept et au savoir-faire.

3. Un retour sur investissement rapide

Grâce à un modèle économique optimisé (100 % emport et coûts d’exploitation maîtrisés), le retour sur investissement se situe en général entre 1 et 2 ans.