FRANCHISE FACTORY & CO
Restauration américaine : burgers, cookies, cheesecakes, coffee shop
Sans équivalent en France, les restaurants Factory & Co Fast proposent une large carte gourmande de spécialités new-yorkaises (burgers, sandwiches américains, pâtisseries, coffee shop) pour rapidement devenir un lieu de destination incontournable
-
apport personnel
250 000 €
-
droits
d’entrée
38 000 €
-
aide au financement
Non
-
Formation
Oui
- Redevance fonctionnement : -
- Redevance publicitaire : 1,5% du CA HT
- Royalties : 5% du CA HT
- Surface moyenne : 250 - 300 m²
- Type de contrat : Franchise - 7 ans
présentation du concept
Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ?
Rejoignez le concept Factory & Co

Factory & Co c’est :
- un concept unique et différenciant autour des spécialités gourmandes new-yorkaises
- une offre qualitative tout au long de la journée, aussi bien en salé (avec les burgers, american sandwiches …), qu’en sucré (avec nos cheesecakes, muffins, cookies …), et qu’en Coffee Shop & Juices (avec nos cafés de spécialités, Smoothies et Milkshake …)
- … permettant de capter une clientèle large, et qui couvre tous les moments de la journée
- une architecture unique et des lieux attractifs grâce à l’expertise de la marque sur la construction
- une production maitrisée par l’enseigne (pains et pâtisseries fabriquées dans notre atelier de production de 2000m² situé à Ivry sur Seine)
- une marque forte et reconnue, grâce à sa présence sur de nombreux emplacements N°1 et sur les réseaux sociaux

Les avantages à rejoindre Factory & Co :
- Factory & Co vous accompagne tout au long de votre parcours d’entrepreneur pour vous former et développer votre savoir-faire et votre chiffre d’affaires
- Grâce à l’offre large de Factory & Co, optimisez votre CA au m², en travaillant tout au long de la journée (27% du CA 2019 réalisé sur l’enseigne entre 15h et 19h).
- Une offre qui répond aux envies des clients de consommer des produits qualitatifs de façon rapide s’ils le souhaitent lors des moments « convenient » ou plus posé lors de leurs moments « loisirs »
- Un accompagnement marketing performant pour booster la visibilité de l’enseigne sur site et des actions pour recruter

Les avantages financiers chez Factory & Co :
- Coûts matières 27% et MOD 25% pour une profitabilité rapide
- CAPEX 700K€
- ROI sur 18 mois
- Centrale d’achat Groupe
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les chiffres FACTORY & CO
- 2009date de création du réseau
- 2014date du lancement en franchise
- 21nombre d’implantations et / ou de franchisés
historique de la franchise FACTORY & CO
Factory & Co, c’est l’histoire de Jonathan Jablonski. Passionné de culture américaine et fort de sa double nationalité franco-américaine, il se forme aux Etats-Unis dans les années 2000 en tant que Bakery Chef et apprend la fabrication des pâtisseries et pains typiquement américains.
Il ouvre son premier restaurant Factory&Co en 2009 avec l’envie de proposer un concept unique en France autour d’une gamme de produits inspirés de New-York :
- qualitative, avec une partie importante de produits fabriqués sur place ou dans l’atelier de fabrication de la marque
- et large pour répondre à de nombreux moments de consommation
Depuis, 21 restaurants ont ouverts, le concept est de plus en plus plébiscité par les clients et l’ambition de la marque forte, avec plus de 100 restaurants visés à fin 2026.

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emplacement souhaité (local, bureau, ...)
Emplacement N°1 Centre-ville, Centre Commercial ou Périphérie

profil requis pour le franchisé FACTORY & CO
Le bon profil pour rejoindre Factory & Co :
Factory & Co recherche avant tout un entrepreneur :
- qui se positionne en leader, avec des aptitudes reconnues de management et de gestion
- qui a le goût du challenge, et pour qui l'accueil et le service client est une priorité
Gérer un Factory & Co demande une forte implication opérationnelle, afin d’assurer le bon fonctionnement de son restaurant et le suivi de la qualité produit.
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