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FRANCHISE TAJINIER

Saveurs orientales à volonté

Restaurant à thème spécialisé dans la gastronomie orientale sous forme de buffet à volonté

  • apport personnel
    120 000 €
  • droits
    d’entrée
    10 000 €
  • aide au financement
    Oui
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    450 000 € minimum en fonction de la surface du local
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    1 000 000 €
  • Redevance fonctionnement : Inclue dans les royalties
  • Redevance publicitaire : Inclue dans les royalties
  • Royalties : 6% du CA HT /Mois
  • Surface moyenne : 450 à 700 m²
  • Type de contrat : Franchise

présentation du concept

Rejoignez TAJINIER et ouvrez votre restaurant dans la gastronomie orientale ! 


Un concept original, unique et performant !

Tajinier est, dans l'offre de restauration à thème sous franchise, l'enseigne leader sur le marché du buffet oriental à volonté.

Tajinier, c'est tout d'abord une atmosphère unique, portée par un cadre et un design soignés : parures de tentes Caïdales, décoration empruntée à l'artisanat oriental le plus raffiné, murs habillés de stuc à la chaux, éclairages tamisés, vastes espaces de circulation, mobilier authentique et confortable.

Tajinier, c'est ensuite une formule buffet à volonté "riche mais pas cher" à composer sur place ou à emporter. Préparées dans les cuisines quotidiennement à partir d'ingrédients frais et selon des process rigoureusement conformes aux normes d'hygiène, les recettes ont été patiemment testées pour satisfaire le plus grand nombre (jusqu'à 600 couverts/jour).

Tajinier, c'est enfin le plébiscite d'une clientèle fidèle, tant pour les déjeuners de travail que pour les dîners en famille, dans une ambiance lounge orientale, enfiévrée les Week-end par des spectacles Belly Dance hauts en couleur.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres TAJINIER

  • 2010date de création du réseau
  • 2015date du lancement en franchise
  • 7nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise TAJINIER

Le restaurant Tajinier a été crée en 2010 à Pau, suite à son succès le concept à été dupliqué à Tarbes et à Anglet.

En 2016, la franchise est née.

Aujourd'hui nous comptons 7 implantations.

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formation et assistance des franchisés

La formation initiale dure 5 semaines et se déroule en 2 temps :

  • Théorie : formation durant lesquels les stagiaires intègrent des connaissances liées à la restauration et au concept
  • Pratique : formation du franchisé et de son personnel au sein du site pilote à Pau

Lors de l'ouverture du restaurant, une assistance d'aide au démarrage de 15 jours est mise en en place par une équipe de professionnels de la restauration qui intervient pour assister le nouveau franchisé dans la mise en route de son exploitation.

profil requis pour le franchisé TAJINIER

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Un candidat ayant un sens inné de l'accueil, le goût du commerce, la rigueur d'un bon gestionnaire, la perspicacité d'un organisateur hors pair et le charisme d'un manager d'équipe totalement investi.

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