Présentation du concept





Bien plus qu’une simple centrale de référencement qui étudie les coûts d’achats alimentaires, d’hygiènes et d’emballage, Comptoir des restaurateurs est une place de marché digitale qui, pour ses adhérents restaurateurs, regroupe les besoins et négocie des tarifs et services avantageux par le volume généré de l’ensemble, pour chacun. Egalement, Comptoir des restaurateurs verrouille les tarifs négociés, la digitalisation évite les erreurs de facturation et permet de procéder aux demandes d’avoirs instantanément.
Les fournisseurs et leurs produits sont référencés nationalement et la place de marché est facile et rapide d’utilisation
« Gagnez votre vie en faisant gagner du temps et de l'argent à vos clients ! »
Vous serez l'interface privilégiée entre vos prospects et les fournisseurs sélectionnés pour la qualité́ de leurs produits et de leur service. Outre les économies immédiates sur les achats, de l’ordre de 10 à 15% en moyenne, vous disposez d’un accompagnement en continu
Les avantages à rejoindre Comptoir des Restaurateurs :
- Pas de locaux commerciaux
- Pas de stocks
- Faible investissement (métier de service pur)
- Rémunération attractive
- Récurrence des commandes et donc des commissions pour le mandataire (pas de "one shot")
- Autonomie dans le travail
- Formation complète et accompagnement soutenu
- Outil digital novateur et performant
- Pas de limite dans l'évolution du CA du mandataire
- Assistance permanente
- Rentabilité et amortissement en 6 à 9 mois
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise COMPTOIR DES RESTAURATEURS
Afin d’optimiser et de mettre sous contrôle les achats d’une enseigne de restauration rapide ouverte à la franchise, les fondateurs eux-mêmes franchisés créent Onedeal4all en octobre 2011, une société de courtage et de référencement fournisseurs. Ils concluent ainsi des accords sur les familles suivantes :
- Fruits & légumes
- Épicerie
- Charcuterie & boucherie
- Marée
- Produits frais et surgelés
- Packaging et vaisselle à usage unique
- Produits d’hygiène, lessiviels & sanitaires
- Boissons
La logique des économies par la massification s’avère gagnante pour chacun des franchisés du réseau. Fort de ce succès, les fondateurs entreprennent d’ouvrir la porte aux exploitants indépendants et à d’autres enseignes. Ils sont rapidement sollicités par des professionnels de la restauration traditionnelle, des boulangers, des traiteurs ou cuisines de production, ce qui permet à la société d’accélérer son développement.
L’avènement du digital dans le métier devient une évidence et les fondateurs mettent progressivement au point, à partir de 2017, la marketplace de la société – connue désormais sous le nom de Comptoir des Restaurateurs – afin de permettre à ses utilisateurs, outre les économies liées à la massification des achats, de gagner du temps tout en fiabilisant les commandes.
Vous avez travaillé comme directeur ou gérant de restaurant, comme responsable commercial, chef des ventes ou directeur commercial chez un distributeur ou grossiste auprès des restaurateurs, boulangers, traiteurs ou hôteliers avec restauration. Vous êtes basé dans votre région et avez un portefeuille de clients dans ces métiers (BtoB exclusivement). Rejoignez-nous pour ouvrir votre agence régionale Comptoir des Restaurateurs.
- Commercial itinérant
- Entrepreneur
- Organisé et rigoureux
- Sens du relationnel
- Dynamique et ambitieux
Ouvrir une franchise COMPTOIR DES RESTAURATEURS
Chiffre d'affaires estimé :
- Année 1 : 1 000 000 € dont 30 000 € de revenus cumulés
- Année 2 : 1 600 000 € dont 50 000 € de revenus cumulés
- Année 3 : 3 000 000 € dont 80 000 € à 90 000 € de revenus cumulés
Formation & assistance
Comptoir des Restaurateurs vous forme et vous accompagne :
- 3 jours de formation intense
- Accompagnement quotidien
- Service achats à disposition
- Pour faciliter l’analyse des besoins de vos clients et l’élaboration des solutions achats les plus adaptées
- Pour le référencement des produits et des distributeurs locaux, le cas échéant
- Pour l'ouverture des comptes de vos clients chez les fournisseurs référencés, et le suivi des accords
- Pour le suivi des ventes
- SAV 7J/7