FRANCHISE KIOUT

Notre objectif en tant que franchise est de réunir des entrepreneurs amoureux de la cuisine maison prêts à s’entraider pour faire évoluer la restauration rapide.

Aujourd’hui, nous sommes tous pressés, cherchant à gagner du temps, nombreux sont ceux amenés à négliger ce qu’ils mettent dans leurs assiettes. Le gain de temps est la raison principale du succès de la restauration rapide, par contre, ce secteur est souvent critiqué à cause de son manque de qualité et d’éthique.

2011 : Lancement de l’activité dans un Food-truck à Pessac Bersol

2014 : Ouverture du restaurant de Mérignac – ZI du Phare (élargissement de la gamme)

2016 : Ouverture du restaurant de Pessac – Bersol (remplacement du Food-truck)

2017 : Lancement de la gamme traiteur en entreprises

2018 : Ouverture d’un kiosque/corner en entreprise sur Mérignac

(dans le siège social d’un client – Service dédié aux salariés de cette entreprise)

2019 : Refonte de l’image – Au Goût du Jour devient KIOUT

En 2020 : Equipe de 14 personnes – TPE en croissance et dynamique

200 repas servis en moyenne chaque jour sur chaque restaurant

Nombreuses prestations traiteurs quotidiennes : Petits-déjeuners, plateaux repas, buffets cocktails

Formation initiale : selon profil du franchisé, formation spécifique élaborée. Modules dispensés par la personne référente, formateur agréé en interne au réseau et/ou par ses équipes (ex : Socle commun de base pour tous puis accent sur la gestion/informatique pour un cuisinier et accent sur la cuisine pour un administratif)

Cuisiner, Reconversion professionnelle