logo-webcdlogo-mobilelogo-infoprologo-desktoplogo-desktop.originallogo-desktop.bakicon-theme-testicon-social-whatsappicon-social-twittericon-social-shareicon-social-linkedinicon-social-facebookicon-searchicon-search--activeicon-my-accounticon-homeicon-ctrl-chevron-righticon-ctrl-chevron-right-bakicon-ctrl-chevron-lefticon-ctrl-arrow-righticon-carticon-action-close

trouver une franchise

Quel concept de franchise

programme coaching

> Gratuit
> 7 jours / 7 leçons
> Conseils d'experts
> Témoignages

languette

FRANCHISE KOBOON street food thai raffinée

KOBOON street food thai raffinée est la première enseigne de street food Thai raffinée de France.

Enseigne de restauration spécialisée dans la street food Thai haut de gamme. Emmenée par l'un des cinq plus grand Chef Thai de la planète Monsieur Oth Sombath.

  • apport personnel
    20 000 €
  • droits
    d’entrée
    15 000 €
  • aide au financement
    Non
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    150 000 € hors droit au bail / cession de fonds
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    10000
  • Redevance fonctionnement : 6 % du CA HT par mois
  • Redevance publicitaire : 1 % du CA HT par mois
  • Royalties : 3% du CA HT par mois
  • Surface moyenne : 90 m²
  • Type de contrat : -

présentation du concept

Koboon resto est la première enseigne street food thaï raffinée de France. L’enseigne propose à ses clients une immersion culinaire Thaï authentique sous un angle street food. Chez koboon les mots d’ordres sont authenticité et excellence mais sous un angle Street food ! En effet, pour garantir le respect de ces deux fondamentaux de l’enseigne, les responsables ont recrutés toute leur brigade en Thaïlande … Interrogé sur ce point le créateur de Koboon resto rappel que la cuisine Thaï est une cuisine populaire mais une “cuisine d’équilibre” qui doit être exécutée par des personnes expérimentées qui ressentent et maîtrise cette cuisine ancestrale …

Koboon propose à ses clients de déguster sur place, a emporter ou en livraison de célèbres plats thaï réalisés minutes dans la plus pure tradition thaï par des cuisiniers(ères) Thaïlandais mais en plein cœur de nos villes ... S’agissant de l’aspect “Street food”, Koboon innove en cassant et renouvelant les codes traditionnels de la street food. En effet, le concept Koboon resto n’est en aucun cas assimilable aux enseignes traditionnelles de “restauration rapide” présente sur le territoire. Produits frais, plats savoureux, ambiance cosy mais surtout plats créés par un grand Chef thaï, chez Koboon la street food est raffinée et répond parfaitement aux nouveaux modes de consommation. En effet, Koboon invite au voyage en démocratisant dans le cadre d’une Street food thaï élégante les saveurs et les vertues de cette cuisine savoureuse.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres KOBOON street food thai raffinée

  • 2019date de création du réseau
  • 2019date du lancement en franchise
  • 2nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise KOBOON street food thai raffinée

2019 ouverture du premier KOBOON à Reims (51100)

2020 préparation de la seconde ouverture.

demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

formation et assistance des franchisés

1) Nous assurons le recrutement des cuisiniers ainsi que leurs formations.

2) Nous formons l'ensemble du personnel à l'esprit KOBOON street food thai raffinée

3) accompagnement sur place par notre équipe de manière régulière les 6 premiers mois.

profil requis pour le franchisé KOBOON street food thai raffinée

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

Le profil du franchisé KOBOON est celui d'un entrepreneur et d'un commerçant doté de qualité relationnelle.

En plus de sa fonction de chef d'entreprise et de manager, il sera l'ambassadeur de KOBOON sur son secteur.

Scroll to top