LÉONIE - BISTRO ET GRILLADES
Réseau LÉONIE - BISTRO ET GRILLADES

Franchise LÉONIE - BISTRO ET GRILLADES

  • 50 000 €Apport personnel

  • 600 000 €CA potentiel après 2 ans

Venez partager l’esprit et les valeurs de Léonie : plus qu’une franchise, une famille.

Cuisine de grand-mère, circuit-court, produits frais, four à braise, fait maison, sont les forces du concept Léonie. Formation adaptée, marge maîtrisée.

  • 18 000 €Droit d'entrée

  • 200 000 €Investissement

  • 2Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Présentation de LÉONIE - BISTRO ET GRILLADES

Ce concept “vintage”, frais, convivial et tendance, propose une cuisine ouverte autour de son four à braise.

Le principe fondamental et unique de Léonie c’est la maîtrise et la volonté de travailler en circuit court avec les paysans de vos régions. Nos restaurants créent l’ambiance autour de la table de nos grand-mères, l’esprit de famille…

Les recettes traditionnelles sont mises au gout du jour, tout en gardant leur richesse et leur générosité :

  • le bœuf d’Aubrac est acheté à nos éleveurs en circuit-court,
  • bourguignon, blanquette, tête de veau, … sont faits maison avec des produits frais,
  • fromages et charcuteries de nos territoires servis en planche à partager.

Nous vous proposons de relooker votre établissement, en mettant en valeur son caractère (bar ancien, verrière, sol d’exception, moulure, ferronnerie d’art, …).

La force de notre équipe :

  • 25 ans d’expérience en restauration,
  • L’agencement des cuisines et de la salle,
  • Le contrôle des normes H.A.C.C.P.
  • La communication et la commercialisation digitale,
  • Les conseils d’organisation du travail qui vous permettront de vivre autrement les contraintes et les compétences.
  • La maîtrise de la rentabilité et des process
  • Le respect des valeurs humaines, la performance de vos équipes et l’accueil clients sont au cœur de notre engagement.
  • La restauration est belle lorsqu’elle est partagée et comprise, elle devient une histoire à raconter. Soyez curieux, nous sommes là pour vous aider à franchir les étapes.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 18 000 €
Redevance de fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 0
Population minimum de la ville : 5000
Royalties : 0
Investissement global : A partir de 200 000 €
Surface moyenne : 150/400
Local requis : Non
Aide au financement : Oui
Type de contrat : Franchise

Formation & assistance

Formation initiale dirigeant : 8 à 16 semaines

Formation équipe cuisine adaptation au concept : 1 à 4 semaines (cuisine/hygiène).

Formation responsable de salle : 1 à 2 semaines.


L’histoire de LÉONIE - BISTRO ET GRILLADES

2017

Lancement du concept


Ouvrir une Franchise LÉONIE - BISTRO ET GRILLADES

Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Professionnel ou non de la restauration avec une expérience forte en management, un goût pour la relation client, le respect du produit et de ceux qui l’élabore. Une attirance à la démarche de rencontre et de recherche de producteurs locaux.

Homme conseillé pour son projet
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Restaurant et brasseur italien spécialisé dans la bière et la viande braisée.

Doppio Malto est l’endroit où l’on découvre des bières artisanales excellentes, entre amis ou en famille, autour d’un bon repas composé de plats italiens.

  • 200 000 €
    Apport personnel
  • 1 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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LE PAIN QUOTIDIEN
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Restaurant, Boulangerie, Traiteur, biologique, consommation sur place ou à emporter, pain au levain, qualité, simplicité, authenticité, convivialité.

La mission de nos boulangeries/restaurants est de créer des liens significatifs dans une maison loin de chez vous, avec une cuisine biologique et locale simple mais délicieuse et authentique faite sur place;

  • 120 000 €
    Apport personnel
  • 1 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Restaurant convivial et chaleureux avec une cuisine populaire et des produits de qualité.

  • 250 000 €
    Apport personnel
  • 3 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Chez MAMÉ Kitchen, nous réinventons la restauration avec un concept flexitarien innovant, alliant équilibre et gourmandise, dans un modèle optimisé qui s’adapte à chaque emplacement, chaque moment de la journée pour maximiser l’expérience client et la rentabilité.

  • 80 000 €
    Apport personnel
  • 1 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Un Tacos Oui Mais O’tacos

Le tacos à la française par excellence

  • 80 000 €
    Apport personnel
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Rejoignez un réseau de franchise dynamique et convivial

Pub & Brasserie depuis 1989

  • 300 000 €
    Apport personnel
  • 2 000 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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  • 80 000 €
    Apport personnel
  • 800 000 €
    CA potentiel après 2 ans
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Buffet à volonté de pizzas, pâtes, salades et desserts

  • 130 000 €
    Apport personnel
  • 1 100 000 €
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  • 80 000 €
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Leader de la street food thaï

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