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FRANCHISE LA PIAZZETTA

Restaurant italien de qualité et au charme d'une petite place d'un village typique

Restaurant & produits italiens de qualité.

  • apport personnel
    50 000 €
  • droits
    d’entrée
    25 000 €
  • aide au financement
    Non
  • Formation
    Oui
  • investissement global
    200 000
  • droits d’entrée
    Ca réalisable après 2 ans
    650 000
  • Redevance fonctionnement : 4 %
  • Redevance publicitaire : 1 %
  • Royalties : -
  • Surface moyenne : 100 m²
  • Type de contrat : Licence de marque - 5 ans

présentation du concept

VOUS SOUHAITEZ FAIRE PARTIE D'UN CONCEPT PORTEUR DANS LE SECTEUR DE LA RESTAURATION ?

LA PIAZZETTA RECHERCHE DES CANDIDATS A LA FRANCHISE AVEC LE SENS DE L'ACCUEIL !

OUVRIR-FRANCHISE-DE-RESTAURATION-PIZZERIAOUVRIR-FRANCHISE-DE-RESTAURATION-PIZZERIA


Enseigne du Groupe italien PASSIONE ITALIA, LA PIAZZETTA est un concept nouveau, original et porteur. 

Son offre est simple : Accueillir les clients au sein d’une charmante petite place d’un village aux façades et cadre italiens.

LA PIAZZETTA n’est pas une pizzéria ! La cuisine est de haute qualité italienne.

L’offre est complète, du matin au soir : 

  • Le petit-déjeuner : des viennoiseries, café, thé, jus de fruits frais (par centrifugeuse), etc.
  • Le midi : Charcuterie, Foccacia, Pizzas, Salades composés colorées, pâtes au four, Fromages, vins italiens, Desserts (verrines, gâteaux et glaces italiennes)
  • Après-midi : Cantuccini (biscuits variés), Pâtisserie, Verrines, Viennoiseries, Glaces, Café, etc.
  • Apéritif (afterwork) : Cocktails italiens (avec ou sans alcool), Planches mixtes, Charcuterie/fromage
  • Le soir : Charcuterie, Foccacia, Pizzas, Salades composés colorées, pâtes au four, Fromages, vins italiens, etc. 

Nos restaurants couvrent une surface d’environ 100 m². Les investissements sont de ±200 000 €, soit un investissement à forte rentabilité. 

Pour une ouverture 6 jours /7, du matin au soir, le Personnel est en nombre réduit : 5 + le responsable.

Fort d’une expérience de plusieurs années dans le développement d’enseignes de restauration en Italie et Europe, notre Groupe se développe aujourd’hui en France avec une offre unique et une opportunité rare. La gestion des points de vente étant fort simple dans leurs approches technique et commerciale.

Des conditions avantageuses sont réservées à nos 3 premiers Franchisés !

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   Avantages pour le franchisé à rejoindre LA PIAZZETTA :  

  • Jeune réseau
  • Concept avec un très fort potentiel
  • Activité pérenne
  • Forte marge

  Avantages financiers pour le franchisé à rejoindre LA PIAZZETTA :  

Avec des investissements limités au vu de son potentiel, LA PIAZZETTA laisse une marge confortable. Le restaurant, tant en sa modeste surface qu'à son équipe réduite et des prix d’achat bas, génère des coûts réduits et un retour sur investissement rapide. Idéalement situé en un lieu populaire ou de bureaux d’affaires, LA PIAZZETTA va générer des profits à court terme. 


demander une documentation afin d’en savoir plus sur ce réseau

les chiffres LA PIAZZETTA

  • 2014date de création du réseau
  • 2019date du lancement en franchise
  • 1nombre d’implantations et / ou de franchisés

historique de la franchise LA PIAZZETTA

Passione Italia Spa est un groupe fondé en 2012 par Massimo Ortelli, manager et gestionnaire dans plusieurs projets internationaux couronnés de succès. 

Passione Italia a été créée dans le but de réaliser un centre international d'agrégation d’« Italian Food Excellences » (des producteurs aux clients finaux), domaine dans lequel la haute qualité gastronomique italienne est l'ingrédient essentiel de la garantie et de la création de valeur que le monde entier reconnaît.

Massimo Ortelli, P-DG du Groupe, a formé le Groupe en juin 2012, regroupant des sociétés innovantes, performantes et déjà existantes en Italie au sein de Food and Dining Tigellabella (depuis 2004 avec 21 points de vente), Al Mamà (depuis 2015 avec 2 restaurants), Enrico Rizzi (depuis 2009 avec 3 magasins), Amarcord (depuis 2014 avec 3 points de vente) et Sambirano (depuis 2013 avec 2 points de vente).


Les 2 nouvelles enseignes du Groupe ont été créées pour satisfaire une demande précise du marché et sur la base de l’expérience passée :


LA PIAZZETTA 

Les meilleurs plats de la tradition culinaire italienne revisités sous couvert d’une formule unique et rapide. Dans un cadre chaleureux, au charme d’une petite place d’un village italien, l’offre est complète pour satisfaire toutes les exigences des clients, comme par exemple : Pizzas, Pates, Sandwiches typiques italiens, charcuteries et fromages haut de gamme, etc

POPART BURGER

un concept « tendance », innovant, original à forte attractivité pour une alimentation saine, colorée au naturel, Nourriture « healthy » et savoureuse pour les gourmands et les gourmets.

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emplacement souhaité (local, bureau, ...)

  SPECIFICITES  DU TYPE D’EMPLACEMENT OU DE LOCAL RECHERCHE :  

Centre ville ou axe passant.

formation et assistance des franchisés

LA PIAZZETTA vous forme et vous accompagne :

Accompagnement et suivi complets de la création de votre société aux premiers pas commerciaux dans le service à la clientèle. 

profil requis pour le franchisé LA PIAZZETTA

  • Expérience en management
  • Expérience en gestion économique et financière
  • Compétences métier ou diplôme
  • Compétences d’animation
  • Connaissance du tissu économique et social local
  • Compétences commerciales

LA PIAZZETTA recherche des candidats à la franchise avec ce profil : 

Nous souhaitons rencontrer des professionnels enthousiastes, sachant concilier Qualité de service et Management de la Relation Client. 

Votre expérience métier pourra faire la différence.

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